Podávejte tuto chutnou těstovinu a kuřecí misku s čerstvě nakrájenými rajčaty nebo zahodeným salátem a křupavým chlebem.
Co budete potřebovat
- Těstoviny o hmotnosti 3/4 libry, vařené podle pokynů balení
- 2 lžíce másla
- 2 až 3 kosti bez kůže bez kostí, nakrájené na 1/2 "
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 kytici zelené cibule, asi 6, nakrájené
- 1 1/2 až 2 polévkové lžíce
- Cajun koření , nebo chuť
- 1 mírnou čajovou lžičku čerstvě mletého černého pepře
- 1 málo čajové lžičky mletého červeného pepře (kajen)
- 8 uncí těžké smetany
- 1 zelená paprika, julienned
- 1 červená paprika, julienned
- 8 oz čerstvých hub, čtvrtletí
- 1/2 šálku parmezánu, strouhaný
Jak to udělat
- Cook rotini (nebo podobné těstoviny) podle pokynů balení. Odtok; dát stranou.
- Tavte máslo v velké pánvi na středním ohni. Přidejte kuře; vaříme, mícháme často, až do zbarvení, asi 6 až 8 minut.
- Přidejte česnek, cibuli, cajun nebo kreolské koření a mleté černé a červené papriky. Přidejte papriky a houby; míchat, aby se spojil. Zakryjte a vařte 5 minut.
- Odhalit; smíchejte smetanou a nechte vařit ještě 2 minuty.
- Mícháme parmezán. Odstraňte omáčku z tepla, promíchejte vařené těstoviny a okamžitě podávejte.
Další recepty
Grilované kuře s lingvinem a smetanovou omáčkou Cajun
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1293 |
| Celkový tuk | 66 g |
| Nasycený tuk | 29 g |
| Nenasycený tuk | 22 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sacharidy | 86 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 87 g |