Tyto kuřecí křidélka jsou snap k opravě, a oni vaří téměř hands-free v pomalém sporáku. Jednoduchý med, česnek a zázvorová omáčka jsou vždy hitem a bude to skvělá omáčka na omáčku s jinými pokrmy. Pokud máte rádi více tepla ve svých křídlech, přidejte nějakou česnekovou chilskou pastu (sambal, která se nachází v asijské jídelní části), omáčka Sriracha nebo vločky s drceným červeným pepřem.
Ozdobte tyto křídla obložením sezamových semen, koriandrem nebo nakrájenou zelenou cibulí.
Pokud se divíte, jak se vám líbí křídla, přečtěte si některé komentáře pod receptorem.
Co budete potřebovat
- 12 až 18 celých kuřecích křidélek
- 1/3 šálku sójové omáčky
- 1 čajovou lžičku mletého zázvoru
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 zelená cibule, tenké plátky
- 1 lžíce medu
- 2 čajové lžičky rostlinného oleje
- tenké plátky zelené cibule, sezamová semena nebo nasekané čerstvé koriandro, volitelné
Jak to udělat
- Umyjte kuřecí křídla a osušte. S kuchyňskými nůžkami, odřízněte špičky křídel, řezte každé oříznuté křídlo na dva kusy na kloubu.
- Pokud držíte mrazící tašku s ozdobami a odřezky pro kuřecí maso, přidejte k tomu křídla. Jinak je zlikvidujte.
- Vložte křídla do vložky na nádobí pomalého sporáku.
- V misce kombinujte sójovou omáčku, zázvor, česnek, tenké plátky zelené cibule, med a rostlinný olej.
- Zakryjte a vařte na LOW po dobu 6 až 8 hodin.
- Ozdobte křídla sezamovým semínkem, nakrájeným koriandrem nebo diagonálně nakrájenou zelenou cibulí.
Tipy a variace
- Vezměte pomalý sporák s křídly na stranu, která je zavazadlový nebo na hrnce. Nastavte pomalý sporák na hodnotu LOW pro zobrazení.
- Nahraďte zemní zázvor asi 1 1/2 lžícemi čerstvého strouhaného oříšku.
- Vyměňte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje za 1 polévkovou lžíci opečeného sezamového oleje.
Mohlo by se Vám také líbit
- Hot a pikantní pečené kuřecí drumety nebo křídla
- Pikantní pomalé varné kuřecí křídlo v grilované omáčce
- Pečené kuřecí křídla s pikantní arašídovou omáčkou
- Pečené kuřecí křídla Buffalo
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 2449 |
| Celkový tuk | 142 g |
| Nasycený tuk | 39 g |
| Nenasycený tuk | 57 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 1,628 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 265 g |