Tento koláč je tak elegantní a jednoduchý, že lidé nevěří, jak málo času to udělat. Nakupované kávové buchty jsou klíčovým klíčem: podívejte se na to v sekci mražené potraviny a nechte je rozmrazovat v chladničce přes noc, abyste dosáhli nejlepších výsledků (jestliže zapomenete odmrazit den předtím, nechte ji na kuchyňském pultu a to být dobré používat do 2 hodin).
Zatímco dramatický účinek chřestových oštěpů položených vedle sebe směrem ke stejnému směru nemůže být popřen, když jdete na řezání a sloužit mu, někteří lidé dostanou všechny konce a jiní dostanou všechny tipy na chřest ... zdá se, že jsou potenciálně plné s konflikty. Nejlepší je zahrát to i střídat, jak uspořádáte každé oštěp.
Tip: Toto není skvělá předvýrobková položka. Kůra se po vaření zchladí a / nebo zůstane stát a chřest bude mít trochu šedou barvu než zelenou barvu. Můžete si připravit chřest a rošt sýr, den předtím, ale tak, že shromáždění a pečení tart se může stát v okamžiku, kdy se začne párty.
Co budete potřebovat
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 F.
- Rozmrazte pečivo a vydejte. Umístěte do 12-palcové čtvercové torty pánve nebo jednoduše tvoří 12-palcový čtverec na plechu. Pokaďte celou vidličkou - tato technika je známá jako dokování - a pečte až do zlaté, asi 20 minut.
- Zatímco těstoviny vaří, oloupeme a jemně nakrájíme šalotku. Maso roztírejte v malé pánvi na středním ohni. Přidejte šalotku a vařte, mícháme často, dokud změknete a nezačne hnědnout, asi 10 minut.
- Mezitím odřízněte a vyhoďte spodní konce chřestu, aby oštěp se vešel do misky. Použijte škrabka na zeleninu k oloupání spodní třetiny nebo čtvrtiny každého oštěpu (bolesti, ale stojí za to!). Dát stranou.
- Smažte sýr a odložte.
- Rozkrojte vařenou šalotku nad par-pečené kůry. Horní strana s rovnou vrstvou strouhaného sýra. Usaďte chřesty na špici. Pečeme, dokud není chřest jemný a hnědý a pečivo je dobře zbarvené, asi 30 minut.
- Nechte koláč ochladit, nakrájíme na kusy a podáváme teplou nebo pokojovou teplotu. Stejně jako většina věcí vyráběných z baflového pečiva je tento koláč nejlepším, pokud je podáván, zatímco je ještě teplý. Sedět kolem a / nebo ohřívat nebude zničit, ale nebudou dělat to žádné výhody.
Variace
- Použijte jiný typ sýra: Comté, Gouda a Fontina jsou všechny zřejmé volby, ale lanýž, sypaný sýr, kozí sýr nebo dokonce Brie budou všechny vést k lahodnému koláče.
- Smíchat zeleninu: Jakákoliv zelenina, která dobře reaguje na rychlé pražení, bude tady dobře.
- Vyzkoušejte jiný druh kůry: Byla by skvělá křehká krev, správně zaslepená. Udělejte svůj oblíbený, slepý-pečte to na 20 minut, a vychází!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 419 |
| Celkový tuk | 30 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 10 g |