Pokud se zajímáte, co dělat s česnekem, které jste získali na místním trhu farmáře, je tu recept pro vás. Cesnakové šupiny dávají tomuto chutnému oblékání lehkou česnekovou chuť a krásnou zelenou barvu.
Co budete potřebovat
- 2 česneky (hrubě nasekané)
- 2 zelená cibule (hrubě nasekaná)
- 1 čajová lžička medu
- 2 čajové lžičky Dijon hořčice (nebo podobné hnědé hořčice)
- 4 lžíce octa červeného vína
- 1 lžíce citrónové šťávy
- pomalá sůl
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
- 1/2 šálku
- extra panenský olivový olej
Jak to udělat
- V mixéru kombinujte česnekové cibule, cibuli, med, hořčici, ocot z červeného vína, citronovou šťávu, sůl a pepř. Blend do hladké.
- Při malém mísiči pomalu přidávejte olivový olej, dokud nebude dobře promíchán.
Mohlo by se Vám také líbit
Miso oblékání s pomerančovým džusem a koriandrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 127 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |