Witch Finger Pretzel Rods jsou jedna velkolepě strašidelná sladká a slaná lahůdka. Trvá pouhých 15 minut a 4 přísady, aby se tyto bláznivé bonbóny. Každý bude milovat, od nejmenšího goblin až po nejstarší čaroděje. Pokud nechcete používat mandle namalované barvením potravinami, nahrazení čokoládově namočených mandlí je snadné a chutné vyměnění.
Co budete potřebovat
- 28 bledých mandlí (viz poznámka níže)
- 1 trubička černého gelového potravinového zbarvení
- 14 velkých preclíky
- 12 jednotek světle zelené bonbony
Jak to udělat
1. Na malování vrcholu každého mandlového mléka s barvením černého gelového jídla použijte malý šetrný štětec. (Noste rukavice bezpečné pro potraviny, pokud se chcete vyhnout tomu, aby se špičky prstů barvily také černě!) Vyčistěte, dokud neuspějete při přípravě zbývajícího receptu.
2. Přetočte nebo odřízněte každou prasničku na polovinu. Řeďte plech na pečení voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem.
3. Zelený cukrový nátěr vložte do mikrovlnné trouby a mikrovlnné trouby po 30 sekundách, míchání po každých 30 sekundách, aby nedošlo k přehřátí.
Mícháme a zahřejeme, dokud není povrch cukru úplně roztaven a hladký.
4. Držte zapečetěnou špičku za špičku, ponořte ji do zeleného povlaku, dokud je téměř vše pokryto, a nechte asi 1/2-palcový úsek odříznutý v horní části.
5. Umístěte ponožku na připravený plech na pečení. Okamžitě položte černý mandel na špičku, pro "nehet".
6. Pokračujte v ponoření více preclíky, a zatímco to uděláte, dejte pozor na již ponořené praclíky. Když se povlak začal vysychat a je většinou matný, ale ne úplně tvrdý, je čas přidávat vrásky pro klouby. Vezměte párátko a držte ji kolmo na praclíky. Jemně ho přetočte přes horní a přidáte vrásky. Proveďte dvě sady: jedna nastavená v blízkosti nehtu a jedna nastavena asi do poloviny prstu. Díky tomu bude váš čaroděj prst super realistický! Pokud je povlak příliš roztavený a lepkavý při pokusu, dejte mu ještě pár minut, než se pokusíte znovu.
7. Poté, co byly všechny pretvalky namočené a vyzdobeny, nechte zásobník 10 minut naplnit. Poté mohou být čarodějnické prsty podávány nebo mohou být skladovány ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až měsíce.
Poznámka: Pokud nemůžete najít blanžované mandle, můžete si vzít celé mandle s pokožkou a umístit do pánve vroucí vody po dobu 1 minuty. Vypusťte mandle, nechte je mírně vychladnout, pak přitiskněte matice mezi prsty - kůže by měla sklouznout hned. Alternativně, pokud nechcete vůbec používat barvu černé potravy, můžete místo toho používat normální mandle nebo mandle na čokoládu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 570 |
| Celkový tuk | 50 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 21 g |