Toto menu je ideální pro piknik, protože nabízí spoustu rozmanitosti, aniž byste museli zabalit obrovské množství jídla. Cajunský kuřecí pekanový salát se dá použít čtyřmi způsoby, které nabízejí oběd do-it-yourself:
- To dělá skvělé předkrmy se šíří na sušenky nebo francouzský chléb
- Použijte ho jako vydatnou sendvičovou náplň
- Vezměte je do čerstvých rajčat (odřízněte špičky, vysušte, osušte papírovou utěrkou)
- Nebo položte župan na talíř čerstvých, ostrých zelených salátů.
Zdá se, že většina lidí si zvolí alespoň pár (ne-li všechny) z možností. Někteří kreativní lidé vyrábějí obrovský sendvič s kuřecím salátem, salátem a čerstvě nakrájenými rajčaty, nebo salátem v podobě entrée, který položí zeleninu na zeleninu se zdobením čerstvých plátků rajčat a několika sušenkami, na kterých se rozloží některý z kuřecích salátů. S nádhernými rajčaty v tomto ročním období doporučujeme přinést si doplňky na plátky a sloužit spolu se zbytkem jídelního lístku.
Tak si připravte velkou šarži kuřecího salátu, přineste některé sušenky, francouzské rohlíky na sendviče, některé rajčata a sáček z křupavého salátu. Táta krémové marinované okurky jsou ideálním doprovodem - ale varujte, že budete potřebovat víc, než si myslíte, protože tento salát je velmi populární.
Toto menu představuje plné jídlo s vaším proteinem, škrobem, dvěma zeleninami a hlavně dezert. Nezapomeňte na galony ledového čaje a piva, pokud je to váš výběr nápoje (ledový čaj není volbou - je to nutnost).
Vzhledem k letnímu tepla doporučujeme koupit sezónní ovocný koláč nebo jiný oblíbený dezert.
Tipy pro piknik
Jak se teplo zvyšuje, nežádoucí a neznámé organismy se mohou těšit z vašeho jídla. S malým předběžným plánováním se můžete ujistit, že vaše teplé jídlo bude v bezpečí.
Komerční majonéza je bezpečnější než domácí, protože obsahuje konzervační látky a kyselinu, která brání růstu salmonely.
Uchovávejte všechny ledové potraviny chlazené v ledové hrudce, protože bakterie se daří při vlažných teplotách.
Pečlivě připravte potraviny a vyhněte se vzájemné kontaminaci (pomocí stejné desky pro surové kuřecí maso a vařené kuře bez důkladného promývání).
Chraňte potraviny a zakryjte, dokud nebudete připraveni jíst.
Další recepty
Classic Southern Fried Chicken
Vepřový salátový sendvič se šíří a variacemi