Tato sladká bourbonová marináda funguje dokonale na čemkoliv. Je to mírná marináda, takže budete chtít několik hodin marinování před vaším grilováním.
Co budete potřebovat
- 1 šálek bourbonu
- 1 šálek hnědého cukru
- 1 šálek oleje
- 1 šálek hořčice
- 1 šálek omáčky Worcestershire
Jak to udělat
- Smíchejte všechny přísady a promíchejte, až se cukr úplně rozpustí. Použijte hned.
- Marinované maso po dobu 4 až 12 hodin. Pokud děláte dopředu, uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě maximálně 7 dní po přípravě.
- Snižte nebo zvětšete recept podle potřeby. To udělá docela dost, takže pokud jen grilujete malou část masa, upravte ji odpovídajícím způsobem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 57 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |