Já jsem věčně hledá nové zvraty na vinaigrette. Jedná se o jeden z nejjednodušších kuchyňských projektů, který můžete vzít na vědomí a skvělý způsob, jak nechat děti experimentovat s různými bylinami, octy, oleji, členy cibulí rodiny atd. Jakmile začnete vyrábět vlastní obvazy, uvědomíte si, že to je nejen super , je také plný nekonečných kombinací, které se nenacházejí na skladě.
Jeden z hvězd, který má nádherně jemnou cibulovou chuť. Používá také hnědou hořčici, která je hrubší a má výraznější chuť než obyčejná hořčice. Bylo by dobré pro všechny druhy kombinací šalátu a zeleniny; vždycky se cíťte volně mixovat a přizpůsobovat se všem, co vy nebo vaše děti líbíte, nebo vydejte se a vyzkoušejte nový. Míchání lehce vařené zeleniny - například brokolice, karfiolu nebo chřestu v podobě pálených nebo pražených - činí salát mnohem podstatnější, zatímco je stále vegetariánský. Mohli byste také házet v některých fazolích (pinto, černá nebo cizrna by byla perfektní), aby bylo ještě více plné a vydatné.
Co budete potřebovat
- 1 5-unce balíček mesclun
- 1 římské srdce, roztrhané do kousků
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce octa červeného vína
- 1 lžíce octa z bílého vína
- ¼ šálku mletých hřibů
- 1 lžíce hnědé hořčice
- Kosher sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Jak to udělat
- Ve velké misce hodí dohromady mesclun a romaine.
- V malém kontejneru nebo misce kombinujte olivový olej, ocot z červeného vína, ocot z bílého vína, skořápky, hořčici, sůl a pepř. Míchat nebo protřepat, aby se dobře promíchala.
- Zkus se oblékat zeleniny, aby se hodil na kabát.
Existuje tolik skvělých salátových receptů, které by vaše rodina mohla vyzkoušet. Doporučujeme vám prozkoumat některé z níže uvedených způsobů, jak spálit vaši salátovou situaci:
Pikantní zeleninový salát s dresinkem Gochujang
Světle zelený křupavý salát
Nakrájený salát s kuřecím masem
Rajčata a lýkořice
Smoký sladký thajský grilovaný bok steakový salát
Southwest Black Bean a kukuřičný salát.