Mnoho lidí si koupí skleněnou omáčku zakoupenou v obchodě a doktor to tak, jak se jí líbí. Zde je základní verze pro vyzkoušení při příštím grilování.
Co budete potřebovat
- 1 lahvička koupená v gurmánské omáčce (nejjednodušší odrůda funguje nejlépe)
- 1/4 šálku (60 ml) hnědého cukru
- 1/4 šálku (60 ml) kečupu
- 2 čajové lžičky (10 ml) melasy
- 1 1/2 čajových lžiček (7,5 ml) jablečného octa
- 1 čajová lžička (5 ml) cibulového prášku
- 1 čajová lžička (5 ml) horké omáčky
Jak to udělat
1. Umístěte lahvovou omáčku a hnědý cukr do velké hrnce. Nechte směs mírně vařit. Snižte teplotu a nechte vařit 2 až 3 minuty, občas míchat.
2. Přidejte kečup, melasu, jablečný ocet, cibuli a horkou omáčku. Promíchejte a nechte vařit po dobu 5 až 6 minut.
3. Odstraňte z tepla a používejte. Pokud si dopřejte čas, ochlaďte omáčku na pokojovou teplotu a vložte do vzduchotěsné nádoby.
Uchovávejte v chladničce po dobu 5 dnů po přípravě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 34 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |