Použití mouky s ovesnou kaší a spoléhání na pomerančový javorový sirup pro sladkost, tento bezganový recept na veganské pečivo je zdravý dezert, který bude jistě potěšit každého milovníka cookie, který si uvědomí zdraví! Spolu s tím, že je vegan, tento cookie je také poměrně málo kalorií s méně než 100 kalorií na cookie. Jsou však chutné, takže mě nevinujte, jestliže jíte více než jednu nebo dvě!
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku arašídového másla
- 2 banány (přezrálý je v pořádku)
- 1 čajová lžička vanilky
- 2 lžíce sójového mléka
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 1/2 šálky rychlé vaření ovesné vločky (nebo válcované)
- Volitelně: pomlčka skořice
- 1/4 šálku mouky
Jak to udělat
- Ve velké misce, mash banány s vidličkou až do hladké. Přidejte arašídové máslo, sójové mléko, vanilku a javorový sirup a dobře promíchejte. Přidejte zbývající přísady a promíchejte, dokud se dobře neslouží
- Položte lyžičku těsta na neupravený list na pečivo a pečte 13-16 minut při 350 stupních, nebo dokud ne.
Poznámka: Dávejte pozor na přidaný cukr! Tento recept je opravdu jen bez cukru, pokud používáte neslazené arašídové máslo a neslazené sójové mléko, tak si přečtěte seznam ingrediencí a podívejte se na sójové mléko, které říká "Nesladené" přímo na štítku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |