Pokud jste byli pozváni na večeři nebo koktejlové party, ale nebyli požádáni, abyste něco přinesli, možná budete chtít přemýšlet o dárcovství. Prezentace vašeho hosta nebo hostesky s dárkem ukazuje vaše ocenění za pozvání a vaše upřímná touha přispět k slavnostem. Dárek nápoje nebo jídla je téměř vždy oceněn. Dokonce i v případě, že neodpovídá tématu nebo chuti shromáždění, je velmi málo pravděpodobné, že drobné dárcovství nebude mít žádný negativní dopad na jeden z těchto faktorů.
Stejně jako to říká, dar je v dávání.
Víno
Víno je perfektní dárek pro hostitele nebo hostesky. Většina lidí si váží vína, i když je nepijí pravidelně. Při prezentaci vína je jistá radost, a to jak pro dárce, tak i pro příjemce. Při večeři se víno vytváří téma diskuse. Hosté si mohou vychutnat pohled na štítek, rozluštit jazyk a diskutovat o ctnostech (nebo chybách) vína, které pijí. Nebojte se snažit se přizpůsobit víno tomu, co se podává na večeři. Uveďte hostiteli možnost podávat víno při shromažďování nebo ukládání pro vlastní sbírku.
Snažit se sladit víno, když nevíte, co je na večeři, není snadné provedení. Místo toho, abyste se snažili najít dokonalé víno, které by odpovídalo všemu, se zaměřte na hlavní vstup, ať už je to hovězí maso , kachna nebo něco jiného. Jinak přineste něco, co víte, je dobré.
Pokud neodpovídá, mohou ji uložit na jinou dobu.
U bílého vína je dobrá volba másla Kalifornie Chardonnay nebo Sauvignon Blanc z Jižní Ameriky. Pro variantu červeného vína je ovocný Pinot Noir z Oregonu nebo Kalifornie vynikající. Také se dobře hodí kachnu. Cabernet Sauvignon je bezpečná volba.
Španija Rioja se dobře spojuje s pikantními jídly, zvláště pokud mají kořeněnou složku, jako je klobása. Pro dezert považujte vintage Port, Orange Muscat nebo Riesling Icewine.
Nemáte místo na koupi dobrého vína ve svém okolí? Kupte online na stránkách My Wines Direct, wine.com nebo Wine Library.
Šumivý Apple Cider
Šumivé moštové jablko zůstává neznámé většině Američanů. Jakmile se stal základem raného koloniálního života, tvrdé jablečné víno se stalo téměř neznámým až do jeho obnovení koncem 80. let. Vyrobené americkými minipivovary, většina amerického tvrdého muštu má výraznou kvalitu piva. Produkce šumivého moštu je ve skutečnosti bližší k vinařství. Francouzští producenti se stále snaží zachovat tento charakter vína. Jádra z nich mají méně alkoholu, méně sladkosti a mají šampaňskou texturu. Flázy z jablečného moštu se velmi podobají láhvím na víno se zátkami na šampaňské. Komplexní ovocné chutě a vysoký obsah kyselin z nich dělají skvělý doplněk mnoha rodinných jídel.
Z Francie zkuste Domaine Christian Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002 nebo všechny organické Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.
Chléb
Bochník chleba je tradičním darem po tisíce let.
Nejzákladnější potraviny, opravdu dobrý chléb je radost zažít. Pokud nejste pekař, vyhledejte dobrého řemeslnického pekaře ve vaší oblasti. Vzhledem k tomu, že existuje velká šance, že váš hostitel může mít chléb vše připraven k večeři, vyberte si bochník s jedinečnými vlastnostmi, které mohou být konzumovány jako předkrm nebo jako doplněk jídla. Olivový chléb je oblíbený večírek. Jiné návrhy by mohly být sourdough, ciabatta, raisin-ořech, sýrový chléb nebo focaccia.
Sýr
Umělecké sýry jsou složité a pestré jako víno. Stejně jako víno se hosté shromažďují, aby si vzali dárek a podrobně je diskutovali. To dělá skvělé předkrmy pro party nebo může být použit jako dezertní kurz. Možná budete chtít doprovázet svůj dárek s jednoduchým bochníkem chleba nebo některými gurmánskými krekry.
Pokud jde o váš konkrétní výběr sýra, možnosti jsou nekonečné.
Pokud máte pár milovníků sýrů, zkuste vybrat sýry, které jsou složité v přírodě a v omezeném množství nebo jsou k dispozici jen v určitých obdobích roku. Pro začátečníky zvolte jednodušší sýr, jako je starý čedar nebo Petit Basque.