Queso, znamená to sýr, ale v našem domě to znamená mnohem víc! To znamená pikantní, hladký a vysoce návykový sýr. Je to tak jednoduché a je základem našeho vánočního stolu s předkrmy! Ve skutečnosti je to celý den po celý den od 23. prosince do nového roku. Jsme příliš mnoho jablečného zlata. Také jsme jíst tuny uzeninového chleba a sýrových kuliček . Sýr!
Nejčastěji používáme pravidelnou Velveetu a plechovku Rotelských rajčat, ale tato vánoční verze je tak lahodná a hezká! Využívá si queso blanco verzi sýra a přidávají se navíc zelené chiles na kostky, které jsou hezké červené a zelené! Pokud nemůžete najít queso blanco, můžete použít běžný starý bílý americký sýr. Stačí si koupit druh, který nemá kolem nich obaly, takže nemusíte strávit navždy odlupování!
Hrnčířský hrnec je skvělý nástroj pro tento ponor. Když je nastaven na oteplování, udržuje ho hladce a hladce! Můj bratr mi koupil trochu mini nádobu na nádobí, která byla vyrobena právě pro zahřátí queso před několika lety na Vánoce; on mě dobře ví :)
Mikrovlnná trouba nebo litinová pánvi budou také dělat trik. Podáváme sýrový talíř s tortillovými lupínky nebo teplými tortilly. Nebo můžete s tím pokrýt nějaké tacos; Nemůžeš se opravdu pokazit, lidi.
Co budete potřebovat
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 oz může nakrájet rajčata a chilli (Rotel, horké, pravidelné nebo střední)
- 1/2 4 oz mohou nakrájet zelené chiles
- 1 vápno (šťavnaté)
- Nepovinné: 1 lžička na kousky jalapenos
Jak to udělat
- Nakrájeme sýr do velkých čtvercových kusů. Sýr kombinujte s nakrájenými rajčaty, chilli a limetkovým džusem. Rajčata nevypouštějte, pokud chcete, aby se sýr ponořil na extra silnou.
- Toto jídlo lze vyrobit pomocí hrnecového nádobí, mikrovlnné nádoby na hrnce nebo litinové pánvi. Sýrovou směs umístit do požadované varné nádoby. Pokud používáte crockpot nastavte jej na nízké nebo vysoké, v závislosti na tom, jak rychle budete potřebovat sýr v ústech. Jednoduše jej zakryjte a občas promíchejte, až se zahřeje a nezůstanou žádné kousky. Mělo by to být velmi hladké. Držte hrnec na "teplém" a queso zůstane hladké pro celou párty!
- Pokud používáte nádobu s mikrovlnou troubou, mikrovlnná trouba nahoře na 2 minuty, míchá se mezi každým přírůstkem. Pokračujte, dokud nebude sýr hladký.
- Pokud používáte litinovou pánvi, zahřejte ji na střední teplotu, přidejte směs sýru a promíchejte často. Syr s touto metodou bude nejsnadněji hnědý, a proto ho pečlivě otevírejte a promíchejte, aby nedošlo k hoření.
- Pro další koření přidejte čerstvě nakrájený jalapenos.
- Podávejte s tortilla čipy! Smažte, pokud ochladí a stane se příliš pevným!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 117 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |