Tradiční čínské svatební jídlo a zvyky

Čína je starobylým národem, který je v tradicích ponořen do téměř všech aspektů života. Svatby, samozřejmě, nejsou výjimkou. Níže jsou uvedeny některé z tradic a před svatbami pro čínské svatby.

Kdy se oženit

Čínská astrologie stále hraje důležitou roli v mnoha životech. Čínští astrologové používali složitý, číselně založený systém, který určil nejlepší čas, aby si pár mohl vzít.

Dokonce i když astrologie není používán, existují i ​​jiné tradice, které určují nejlepší a nejhorší měsíce, aby se vzali.

Podle webové stránky Fengshui.com "Číňané se obecně vyhýbají držení svatby během prvního měsíčního měsíce, aby se vyhnuli střetu štěstí s novým rokem. Třetí (festival Ching Ming), sedmý (známý jako festival Hungry Ghost nebo festivalu ZhongYuan) a devátý (festival ChungYeung nebo hrad Tomb zametání) se lunárním měsícům vyhýbá kvůli negativním vlivům yin (阴). Měsíční šestý měsíc se také vyhýbá tabu v přesvědčení, že šestý měsíc je pololetí, a proto znamená poloviční manželství. "

Tradiční a současné svatební celní

  1. Pro většinu čínských lidí je důležitá angažovanost. Obvykle je zásilka zaplacena rodinou nevěsty, zatímco skutečná svatební hostina je hrazena ženich.
  2. Svatební páry si pro hosty objednávají koláče a sušenky a tyto koláče a sušenky jsou prezentovány v krásném (a nákladném) balení.
  3. Tradiční čínské nevěsty nosí qipao, dlouhé červené šaty. Ale dnes, protože čínští lidé jsou stále více a více westernizovaní, nevěsty často nosí bílou barvu (jednou rezervovanou na pohřby). Nevěsty mohou také změnit šaty během oslavy, začínající v tradičním čínském oblečení a přechodem na standardní bílou později.
  1. Podle čínské astrologie, pokud je vaše zvěrokruh zvěrokruhu v Číně "tygrem", nemůžete být sluhou nevěsty nebo dokonce vstoupit do pokoje nevěsty, protože vám přinese smůlu na manželství.
  2. Čínské páry se vyhýbají čtvrtému číslu za každou cenu, protože se toto číslo považuje za nešťastné.
  3. Čínští svatební hosté dávají "červené obálky" naplněné penězi pro novomanželský pár. Při vyplňování obálky se ujistěte, že jste vyloučili částky, které lze rozdělit čtyřmi!
  1. Věno (嫁妝) je peníze a dary poskytované rodinou nevěsty. Tradičně rodina nevěsty připravuje oblečení pro čtyři různé roční období, pár polštářů, pár misky a hůlky a vědro s penězi se zalomí červeným řetězcem. Dnes věno obvykle obsahuje peníze a šperky místo toho. Podle tradice musí být věno dodáno domově ženicha den před svatbou.
  2. Rodina ženicha také potřebuje připravit něco nazvaného "zasnoubení peníze / dárek" (聘金 / 聘禮). Tyto peníze připravuje rodina ženicha, aby se darovala rodině nevěsty. Množství peněz nebo druh daru jsou vyjednávány oběma skupinami rodičů.
  3. Někteří čínští rodové chtějí na svatební dvojici přilepit červený papír a na posteli roztáhnout ostružiny a jujuby. Červená je šťastná barva a jujuby a ostružiny tradičně znamenají, že se blíží dítě.
  4. Během tradičního čínského čajového ceremoniálu zaujme pár, který klečí před svými prarodiči a rodiči a podává jim čaj, který symbolizuje jejich vděčnost.

Jídlo pro čínské svatby

Tradiční svatební jídla se liší v závislosti na geografické poloze. Obvykle budou čínské svatební páry sloužit svým hostům ty nejlepší pokrmy, které vyrobily z nejlepších surovin, které mohou nabídnout během svatební hostiny.

Podávali také potraviny s šťastným významem.

Abalone a mořská okurka

Abalone je spojován se slovem "hojnost", zatímco mořská okurka znamená "dobré srdce" v kantonštině. Čínské páry zahrnují tyto dva přísady do svatební hostiny, protože symbolizují hojnost a lásku potřebnou k vyloučení konfliktů.

Celá kachna

V některých částech Číny je celá kachna symbolem věrnosti a představuje mír, jednotu a úplnost manželství.

Nudle

Nudle byly vždy v čínské kultuře symbolem dlouhověkosti.

Symbolizují dlouhé a šťastné manželství.

Ryba

Ryby jsou také ideálním jídlem, které slouží svatebnímu hostinu. Slovo "ryby", v čínštině, zní identicky se slovem "hojnost".