Otázka
Je slunečnicový čaj zdravý jako varný zelený čaj?
Otázka čtenáře: Mám otázku o zeleném čaji, na který nemohu odpovědět. Chtěla bych vědět, jestli může člověk obdržet přínosy pití zeleného čaje tím, že ho připravuje metodou "Sun Tea", nebo pokud se má vařit teplou vodou. Denně je pijím, ale většinou to dělám tím, že do lahve vody vložíte několik pytlů, spolu s několika bylinnými čajovými sáčky na chuť a nechte to na slunci několik hodin.
Chybí mi výhody?
Odpovědět
Sluneční čaj (nazývaný také slunečnicový nebo slunný vařený čaj) je další alternativou k vaření čaje, která se v posledních letech stala populární. Jak název napovídá, džbán čaje je nastaven ven, aby se teplé na slunci. Bohužel výzkum, který byl proveden, naznačuje, že slunečnicový čaj vám při vysokých teplotách neposkytuje stejné výhody jako vaření čaje. Bez přísunu vědecké povahy ovlivňuje vroucí voda kyselost, která je důležitá při uvolňování polyfenolů. Dalším problémem je riziko vývoje bakterií, protože voda nebyla vařena. Jako zábava a trendy, jaký má sluneční čaj, musíte využít metodu vaření, abyste získali výhody.
Další informace Abut Tea
Jsou balené čajové nápoje zdravé jako varný čaj