Tento nádherný recept je snadný, ale dost elegantní, aby sloužil společnosti. Můžete to udělat i před časem. Vezměte kuře a vložte do pekáče. Smíchejte směs rajčatové omáčky těsně před tím, než chcete kuře opékat, nebo se kukuřičný škrob rozpadne v kyselé rajčatové směsi.
V tomto receptu můžete nahradit jakýkoliv druh sýra, který chcete pro sýr feta, dokonce i silně ochucený sýr, jako je ostrý čedar.
Ujistěte se, že vždy varíte kuře na teplotu 165 ° F, jak je testováno s spolehlivým teploměrem z masa z důvodu bezpečnosti potravin. Ujistěte se, že termometr není zasunut do náplně, nebo že bude chybět.
Co budete potřebovat
- 4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže
- 1/2 šálku feta sýra (rozpadal)
- 3 lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
- 1/2 čajové lžičky sušených oreganových listů
- 2 polévkové lžíce
- olivový olej
- 1 14 - knoflíky nakrájené na kostičky (s praženým česnekem, neodstraňované)
- 1 8-unce může rajčatová omáčka
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 3 lžíce strouhaného parmezánu
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Na tlustou stranu každé kuřecí prsa nakrájejte 3palcovou štěrbinu, abyste vytvořili kapsu. Dávejte pozor, abyste nezkracovali přes maso na druhou stranu.
- Pak v malé misce kombinujte sýr, petržel, oregano a olivový olej a jemně promíchejte. Lžíte 1/4 plnění do kapsy, kterou jste vyrobili v každé kuřecí prsíčko. Umístěte kuřecí maso do nezředěné pečicí nádoby o objemu 2 litry.
- V další malé misce míste rajčata, rajčatovou omáčku a kukuřičný škrob a nalijte kuřecí maso do pekáče. Posypte kuřecím masem veškeré zbytky feta a sýr Parmesan.
- Pečeme kuřecí kuřát po dobu 35 až 45 minut nebo dokud je kuře pečlivě vařeno na 165 ° F. Podáváme kuře a omáčku se špagetami, pokud se vám líbí.
Vyzkoušejte tuto kuřecí misku s kuskusem. Dokonce můžete kombinovat 2 lžíce rajčatové omáčky s vodou a 1/2 čajové lžičky sušeného oregana a přidat tuto směs na horký kuskus.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1365 |
| Celkový tuk | 82 g |
| Nasycený tuk | 24 g |
| Nenasycený tuk | 34 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 649 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 137 g |