Tento jednoduchý a chutný recept na Bacon Chicken trvá jen pár minut. V tomto receptu je pouze pět ingrediencí (nepočítaje olej, máslo a koření), ale chutná jako mnohem víc než součet složek. Sautéing kuřecích prsíček v tuku slaniny dodává tunu chuti. Poté se kuře přikryje nudou cibulí, česnekem, křupavou slaninou a sýrem a zapečené do jemné dokonalosti.
Můžete použít kuřecí stehna v tomto receptu, pokud chcete, ale zvýšit počet na dvě až tři na osobu. Může se také zvýšit doba pečení. Vždy pečte kuře na 165 ° F, měřeno spolehlivým teploměrem na maso.
Podávejte tento báječný recept na večeři s horkými máslovými těstovinami nebo horkou vařenou rýží. Pěkný zeleninový salát, který byl hoden houbami a rajčaty, by byl výbornou přílohou, stejně jako pražená chřest nebo zelené fazole. Mohli byste také podávat ovocný salát na straně.
Vyčistěte z tohoto jednoduchého receptu - dobře se zdvojnásobuje - a použijte zbytky (slaninu, cibuli, sýr a vše!) V Creamy Bacon Chicken Pasta. Mňam.
Co budete potřebovat
- 6 plátků slaniny
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 1 cibule, nasekané
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1-1 / 2 šálky drceného cheddaru nebo sýra colby
Jak to udělat
Slaninu nakrájejte na 12 "pánvi na středním ohni, dokud ne ostrý, asi 4 až 6 minut. Nechte slaninu vařit na první straně, dokud se snadno uvolní z pánve, pak ji otočte. Když slanina je zbarvená a opečená, vyjměte ji z pánve a položte papírové ručníky na odvodnění.
Nalijte většinu z tuku slaniny z pánve, ale nejímejte ji ani netřete.
Do sklenice přidejte máslo a olivový olej.
Smažte kuřecí prsa v této směsi za mírného ohně, otočte jednou, dokud je kuře téměř uvařeno a do středu se jen stěží růžové. Vnitřní teplota by měla být 150 ° F. Mělo by trvat 8 až 10 minut.
Umístěte kuřecí maso do nezpevněné sklenice na pečení 13 "x 9".
Poté vaříme cibuli a česnek v kapačkách, které zůstaly v pánvi. Vařte, dokud se cibule nezmění, asi 5 až 6 minut, poté promíchejte sůl, pepř a vařenou slaninu.
Cibuli smíchejte přes kuřecí prsíčky do pekáče a posypeme sýrem.
Pečte po dobu 10 až 15 minut nebo dokud nebude kuře pečlivě vařeno na teplotu 165 ° F a sýr se roztaví. Podávejte okamžitě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1425 |
| Celkový tuk | 87 g |
| Nasycený tuk | 29 g |
| Nenasycený tuk | 34 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 629 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 142 g |