Tento koláč je vyroben z koláče, koření a množství sušeného ovoce a ořechů. Je to v pomalém sporáku.
Co budete potřebovat
- 1 pkg (18 uncí) deluxe žlutá směs koláče
- 3 velké vejce
- 4 unce maso (roztavené)
- 1 1/4 šálku mléka
- 1/2 čajové lžičky kardamonu (zem)
- 1 1/2 čajové lžičky skořice (zem)
- 1/2 čajové lžičky novorozence (zem)
- 1/2 čajové lžičky zázvoru (zem)
- 1/2 čajové lžičky (zem)
- 1/2 lžičky muškátového oříšku (strouhaného)
- 1/2 šálku sušených brusinek
- 1/2 data pohárku (nasekané)
- 2 lžíce kandované citronové kůry
- 2 lžíce kandované pomerančové kůry
- Nepovinné: 2 lžíce kandované citronky
- 1/2 šálku pekanů (nasekaných)
- 1 lžíce cukru
- Pro oranžovou glazuru:
- 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 1 šálek pomerančové marmelády
- 2 lžíce citronové šťávy
Jak to udělat
- Umístěte nízký stojan nebo prstenec zmačkané fólie do spodku 5- až 6-litrového pomalého sporáku. Nalijte 4 šálky horké vody a zapněte LOW.
- V mísící misce s elektrickým mixérem kombinujte směs dortu, vejce, roztavené máslo, mléko, kardamom, skořici, novinářům, zázvorům, okrajům a muškátovému oříšku. Beat na nízké rychlosti, dokud nebudou smíchány přísady. Beat na střední rychlosti 2 minuty. Smažte sušené brusinky, datumy, kandovaný citrón a pomerančové peelingy, citron, pokud se používá, a pekanové pekanové pečivo.
- Maso a posypte cukrovinkami cukrem 2 1/2 quart souffle mísa, která se hodí do 5-quart pomalého sporáku. Otočte koláčový talíř do misky na sufle, který se rovnoměrně rozšiřuje. Na horní straně vložte máslo na voskovaném papíru a pak obal zalamujte celou dvojitou tloušťkou fólie. S páskou nebo fóliovými rukojetími * zajistěte pozdější zvedání koláče. Umístěte na regál v pomalém sporáku.
- Obalte a vaříme na LOW po dobu 6 hodin. Vypněte teplo a nechte 2 hodiny v pomalém sporáku. Nakrájejte na klíny a nahoře mrkněte. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Citrusová glazura
- V malé nereaktivní pánvi se smíchají 2 lžičky kukuřičného škrobu, 1 šálek pomerančové marmelády a 2 lžíce citrónové šťávy. Vařte na středním ohni, mícháním neustále až do zhuštění. Bude to trvat asi 5 minut.
- K ukládání, posypeme několika lžíci brandy nebo pomerančového likéru a zmrazíme, těsně zabalené.
- Vytvořte rukojeti fólií. Sklopte 30-palcový dlouhý kus fólie do poloviny podélné. Umístěte na spodní straně pomalého sporáku s oběma koncemi, které visí nad horní hranou sporáku. Pásová fólie vám ulehčí odstranění dortu, až bude hotové.
Mohlo by se Vám také líbit
Viz též
- Cake Mix Recepty Index
- Jižní potravinářský domov