Tyto hamburgery jsou tak plné chuti, že pravděpodobně nebudete chtít dát na vrchol. Koneckonců, tam je slanina, houby a barbecue omáčka plněné přímo v patty.
Co budete potřebovat
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 libra mletého vepřového masa
- 1/2 šálku slaniny (vařené a nakrájené)
- 2 lžíce cibule (Mleté)
- 1/2 krém houbové polévky
- 1/4 šálku panko chleba
- 1 vejce (lehce zbité)
- 1/4 šálku grilované omáčky
- 6 plátků amerického sýra
- 6 hamburgerů
- 6-12 listů salátu
- 1 velká rajčata (nakrájená na plátky)
- 1/2 červené cibule (nakrájené na plátky)
Jak to udělat
Ve velké misce míste hovězí, vepřové, slaninu, cibuli, houbovou polévku, panko, vejce a grilovanou omáčku. Obalovou misku s plastovým obalem a umístěte do lednice po dobu 2-4 hodin.
Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Formujte směs masa do 6 stejných velikostí. Umístěte na gril a vařte po dobu 6-8 minut na stranu, nebo dokud vnitřní teplota každé patty nedosáhne bezpečnou teplotu 165 stupňů.
Během několika posledních minut vaření přidejte sýrové plátky na vrcholky pečiva a vařte, až se roztaví. Odstraňte z tepla a podávejte na opečených buchtech hamburgerů s plátky hlávkového salátu, rajčat a červené cibule.