Tento jednoduchý čokoládový koláč se vyrábí s připraveným okamžitým pudinkem, šlehačkou nebo šlehačkou a snadnou domácí kůrou graham-cracker . Aby se věci ještě jednodušší, může být použita zakoupená 9-palcová grahamová kůrka. Sestavený koláč musí být chlazen nejméně 30 minut před podáním, a tak je třeba plánovat. U pěnového typu koláče složte 1 šálek zmrzlé (rozmrazené) šlehačky do směsi pudinků.
Co budete potřebovat
- Pro Crust:
- 1 1/2 šálky jemné grahamové křovinové drobky, asi 12 grahamových krekrů, pravidelné nebo medu
- 6 lžící roztaveného másla
- 1/4 šálku baleného světle hnědého cukru
- Pro plnění čokolády:
- 2 balení čokoládový instantní pudink a koláčová výplň (4 porce)
- 2 3/4 šálky mléka
- Pro ozdobu:
- 2 šálky se šlehačkou (nebo sladkou šlehačkou)
Jak to udělat
Vytvořte krust
- Ohřívejte troubu na 350 F.
- Ve střednědobé misce skombinujte strouhací krupice, roztavené máslo a hnědý cukr, dokud se nerozměří.
- Stlačte směs do dna a po stranách 9-palcové koláče. Pečeme kůru 8 minut. Odstraňte z trouby a nechte vychladnout.
Udělejte plnění čokolády
- Připravte oba balíčky pudinků podle pokynů balení pomocí množství mléka doporučeného pro koláč.
- Nalijte připravený pudink do ochlazené krupice krupice Graham. Chill koláč po dobu nejméně 30 minut před podáváním.
Podávejte Pie
- Odstraňte koláč z chladničky a nakrájejte na 10 kusů.
- Ozdobte každý plátek s okurkou šlehačkou nebo připravenou sladkou šlehačkou.
Historie ledového koláče
Ledová pole používala k udržení jídla za studena nejprve se objevila na scéně v třicátých letech minulého století. Nedlouho poté se stal součástí kuchařského repertoáru lednicový koláč, klasický jižní dezert pojmenovaný podle skladovacího zařízení, v němž byly chladné. Tento typ koláče byl rychlý a snadný a nevyžadoval žádné vaření v létě. Lemonový ledový koláč byl jedním z nejpopulárnějších druhů této značky, ale dnes jsou stovky odrůd. Některé jsou vyráběny se smetanovým sýrem, neochucenou želatinou, čerstvým ovocem, ovocným purátem a dalšími přísadami. Zatímco kůrka v tomto receptu je pečená, tradiční ledový koláč představuje drobivou kůru, která je právě přitisknutá do koláče a pak naplněna a chlazena.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 285 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |