Jedná se o jeden z těch receptů, které nepotřebuje příliš mnoho vysvětlení, abyste si dokázali představit, jak chutné tyto budou chutnat nebo jak sýrový budou vypadat, když se kousají do nich. Kdo nemá rád sýr? Jedna z nejzajímavějších částí jídla byla, že to bylo tak jednoduché. Je to opravdu jen přidání všech složek dohromady v jedné misce, chlazení, smažení a voila, jste hotovi.
Co budete potřebovat
- 2 oz sýra feta
- 3 unce uzený sýr gouda (strouhaný)
- 3 oz ostrý sýr čedar (strouhaný)
- 1 vejce (plus 1 vejce)
- 3 lžíce panko chleba
- 1 stříkající mléko
- Chuť: pepř
- Pro nátěry: mouka (univerzální, pro nátěr)
- 3 palce rostlinného oleje (pro smažení)
Jak to udělat
- Přidejte sýr feta, uzený gouda a cheddar do střední misky. Přidejte vejce, drobné pečivo, mléko a pepř a dobře promíchejte všechny přísady.
- Umístěte kus misky na misku a nechte míchat po dobu 30 minut, nebo dokud směs nebude mít čas, aby se zpevnila. To usnadňuje vkládání sýru do malých kuličkových forem a nechá ho zůstat spolu.
- Ve středním zásobníku přeneste rostlinný olej do varu.
- Naplňte malou misku všemi potřebnou moukou.
- Jakmile je sýrová směs důkladně ochlazena, vyjměte misku a odstraňte zátěž. Uchopte do ruky malé, 1 palcové silné množství směsi a přitiskněte se do míče. Povlečte každý míč dostatečným množstvím mouky k pokrytí, ale ujistěte se, že se potřísníte přebytečným množstvím. Dát stranou. Pokračujte v tomto procesu, dokud nebude veškerá směs přeměněna na nádherné sýrové koule.
- Přesvědčte se, že nebudete přeplňovat hrnce, umístěte několik sýrových kuliček najednou do horkého oleje - buďte velmi opatrní! Budou připraveni, když jsou lehce zbarvené. Odstraňte sýrovou kuličku štěrbinou a umístěte na papírové ručníky tak, abyste nasákli přebytečný olej.
- Stiskněte trochu citronové šťávy (volitelně) a podávejte horké! Užívat si.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 91 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 4 g |