Tento chléb se také nazývá chléb Elvis Presley, protože byl obrovským fanouškem této kombinace arašídového másla a banánů. Je to chutná kombinace. Mám rád moje chlad z chladničky a šíří se měkkým máslem. Když skončím s jídlem, nebo dvěma, na snídani to rozložím se šlehačkou. Tak jsem do mého jídla přidal nějaké bílkoviny.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky suchých pražených arašídů (rozdělených)
- 3-1 / 2 šálky mouky
- 1 1/3 šálků cukru
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky
- prášek do pečiva
- 3/4 pohár másla (pokojová teplota)
- 2 středně velké banány (masové)
- 1 šálek arašídového másla (krémová nebo křupavá)
- 4 vejce (mírně zbitá)
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Tuk a mouka 2 - 9 "x 5" nebo 4 - 5 "x 3" pánve na chléb. Nakrájejte 3/4 šálku suchých pražených arašíd a nechte stranou. Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a sódu na pečení pomocí drtiče. Nakrájejte máslo s cukrářským mixérem nebo dvěma noži řezáním nůžkami. Přidejte arašídy a protřepte je dostatečně, abyste je potáhli ve směsi mouky. Ve středně velké misce kombinujte kaštanové banány, arašídové máslo a vejce.
Směs míchat, dokud se vše nekombinuje. Přidejte banánovou směs do směsi mouky. Stále je to těsto, dokud není vše navlhčeno. Rozdělte těsto mezi 2 (nebo 4) pánve. Klepnutím na každou misku na pultě pomůžete hladit těsto. Před pečením posypeme zbývající, neřízené matice na těsto.
Pečte na chleby 50 minut až hodinu pro velké pánve a 30 minut pro menší pánve. Použijte kousek párátka k testování. Pokud je špachtle čistá, chleby jsou hotové. Chraňte je v pánvích na drátěných stojanech po dobu 10 minut.
Pečlivě odstraňte chléb z arašídových banánů z pánví a zcela je ochlaďte na drátěných stojanech. Po vychladnutí by měly být zabaleny do fólie a umístěny do vzduchotěsného vaku. Stejně jako všechny rychlé chleby, oni chutnají další den. Rád bych zmrazil alespoň jeden bochník později. Vyrábějí také vynikající dary. Stačí přidat luk.
Poznámky v okraji:
Je-li chleba chlazený, mají arašídy na špičce tendenci být mokré. Horní arašídy nejsou nutné. Jsou opravdu jen pro vzhled.
Další chutné rychlé chleby
Kokosový chléb
Vždy mám kokos v mrazáku, což dělá tento chléb snadné.
Nejlepší dýňový chléb na světě
Chléb můžete vyrobit kdykoli. Konzervovaná dýně se ve většině obchodů s potravinami udržuje ve skladu po celý rok.
Trojitý čokoládový přátelský chléb
To je zajímavý chléb. Začíná se startem, který můžete sdílet se svými přáteli.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 8 g |