Tento dort s citrónovou librou je překvapivě snadné provést s koláčem, kysanou smetanou a máslem. Lemonový džus a chuť příchuť tohoto báječného dortu Bundt.
Nechte koláč s přiloženou citronovou glazurou, nebo ji zaprášte prosetým práškovým cukrem a podávejte s citrónovou dezertní omáčkou .
Co budete potřebovat
- 1 balení (18,25 unce) směs bílého koláče, vlhký styl s pudinkem v mixu
- 4 unce máslo, změkčené
- 8 uncí kysané smetany, snížený obsah tuku je v pořádku
- 1/3 šálku mléka
- 4 velké vejce
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- Jemně nastrouhaná kůra 1 citronu, asi 2 až 3 čajové lžičky
- 1 lžička citronového oleje nebo citronové příchutě
- Lemon Glaze:
- 2 lžíce roztaveného másla
- 1/2 čajové lžičky jemně nastrouhaného citronu
- 1 šálek cukrovinek
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
Jak to udělat
Maso a mouku bohatě lakujte dortovou misku na dorty o objemu 12 šálků.
Ohřívejte troubu na 350 F.
Ve velké mísící misce s elektrickým mixerem na nízké úrovni kombinujte směs koláčů, 4 oz. Změkčeného másla, kysané smetany, mléko, vejce, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 až 3 lžičky citronové kůry a 1 čajovou lžičku citronu výpis. Zvyšte rychlost míchačky na vysokou hodnotu a po dobu 2 minut ji potlačte. Točte těsto do připravené dortové pánve.
Pečeme citronový koláč po dobu 40 až 50 minut, nebo dokud se špalda vložená do středu dortu nevyčistí.
Chladnička na pánvi ochlaďte 15 minut. Obrátit se na servírovací desku a úplně vychladnout.
Prach s práškovým cukrem nebo mrholením s následujícími citrónovou glazurou.
Lemon Glaze
V misce kombinujte roztavené máslo, 1/2 čajovou lžičku jemně nastrouhanou citronovou kůru a cukrářský cukr. Přidejte citronovou šťávu, čajovou lžičku najednou, dokud je poleva dostatečně tenká, aby se ochlazovala přes ochladený koláč.
Mohlo by se Vám také líbit