Tento jednoduchý recept na sladké a pikantní kuře Crockpot kombinuje sladkou a kyselou omáčku, grilovanou omáčku a kuřecí maso v receptu pěti ingrediencí s báječnou chutí. Kuře se při vaření v pomalém sporáku stává tavitelně něžným.
Do tohoto receptu můžete přidat libovolnou zeleninu; Přidala jsem nakrájenou zelenou papriku naposledy, když jsem to udělala. Kombinace různých barevných papriček by v tomto jídle byla skvělá. Plátky mrkve, cukety nebo jakékoliv asijské zeleniny by byly také chutné. Pěkná věc o receptví vaření, jako je tento, je, že jsou velmi tolerantní. To znamená, že můžete věci změnit a recept bude stále fungovat. Ale dávejte pozor, abyste sledovali proporce základního receptu. Pokud přidáte mnoho dalších přísad, budete muset také zvýšit množství omáčky.
Tento recept může být stejně mírný nebo pikantní, jak byste chtěli. Pokud se vám to líbí, použijte mírnou barbecue omáčku. Ujistěte se, že před použitím je ochutnajte grilovanou omáčku a sladkou a kyselou omáčku, abyste věděli, že se vám líbí chuť. Pokud máte rádi pikantní koření, použijte pikantní omáčku na grilování a přidejte do bramboru nějaké mleté jalapeño nebo habanero papriky. Můžete také přidat drcené červené pepřové vločky nebo kajenský pepř. Použijte tolik, kolik chcete.
Podávejte tento jednoduchý recept na horké vařenou rýži nebo teplé vařené těstoviny. Chcete-li doplnit chuť pokrmu, přidejte mírný zelený salát nebo čerstvý ovocný salát pro chladící kontrast. Pro dezert je něco světla hezké. Zmrzlinový koláč nebo ovocný dezert by byl perfektní.
Co budete potřebovat
- 2 libry vykostěné kuřecí stehna bez kůže, nakrájené na proužky
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 cibule, nasekané
- 1 šálek koupil sladkou a kyselou omáčku
- 3/4 šálku zakoupené barbecue omáčky
- 1-2 lžíce kukuřičného škrobu, v případě potřeby
- 2 lžíce vody, v případě potřeby
Jak to udělat
Kombinujte kuřecí, česnek, cibuli, sladkou a kyselou omáčku a grilovanou omáčku v pomalém sporáku o objemu 3 až 4 litry a mírně promíchejte.
Pokryjte pomalý sporák a vařte na nízké po dobu 7-9 hodin, dokud se kuře není důkladně vařeno na 165 ° F.
Pokud byste chtěli hustší omáčku, promíchejte kukuřičným škrobem a vodu do malého mísy a přidejte do kapaliny v nádobí; zakryjte a vařte 10-15 minut, dokud nezhustíte. Podávejte přes horkou vařenou rýži nebo kuskus.
Poznámka: Nezapomeňte, že pokud máte novější crockpot, který vaří teplý, zkontrolujte kuřecí kuřata po 6 nebo 7 hodinách. Pokud vaše jídlo spálí, bylo vařené příliš dlouho. Musíte vědět, jestli vaše kuchařka vaří vaří, než začnete vařit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 549 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodík | 980 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 42 g |