Sladká kukuřičná polévka s krabím masem

Tento recept na polévku Sweetcorn kombinuje konzervovanou kukuřičnou kukuřici s kukuřicí niblets - v sezóně si můžete užívat čerstvé kukuřice. Polévka se velmi ohřívá.

Co budete potřebovat

• 3/4 čajové lžičky zázvoru (jemně nakrájené)
• 3/4 šálku krabího masa (vypouštění konzervy nebo čerstvé)
• 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
• 4 čajové lžičky vody
• 3 šálky kuřecí vývar
• 1 14-unce může krémová kukuřice
• 1 12-unce může kukuřice (vypouští)
• 1 čajovou lžičku lehké sójové omáčky
• 1/2 čajové lžičky cukru
• pomeranč černý pepř (podle chuti)
• 1/2 čajové lžičky sezamového oleje
• 1 až 2 zelené cibule (jemně nakrájené)

Jak to udělat

1. V malém mísu promíchejte nakrájený zázvor do vločkovaného krabího masa. V samostatné malé misce promícháme kukuřičný škrob a vodu.
2. Ve střednědobém hrnci přiveďte kuřecí vývar, kukuřičný krém, kukuřičnou sóju, sójovou omáčku , cukr a pepř, a občas se míchají.
3. Přidejte krabové maso a vraťte se do varu. Znovu rozmícháme kukuřičný škrob a vodu a nalijeme do polévky a rychle se mícháme, aby se zesílil.
4. Odstraňte polévku z tepla. Míchat v sezamovém oleji. Nakládejte do misky a posypeme nakrájenou zelenou cibulí.

Krémová kukuřičná polévka - tenčí polévka, s více vývar a méně kukuřice
Více recepty čínské polévky
Hlavní čínský soubor receptů