Tento recept na omelety pro děti je tak snadný, že budou chtít vytvořit svou vlastní verzi v žádném okamžiku. Opravdu není těžké vyrobit výjimečně dobrou omeletu s jednoduchými přísadami - skutečným trikem spočívá v tom, že se ujistěte, že používáte pravou pánev (nelepivou nebo litinu ) a zahřejte ji na správnou teplotu.
Omelet recept pro děti: Tipy na perfektní snídani
Tento recept na omelety je jednoduchý a vyžaduje pouze sýr. Ale určitě můžete být kreativní, přidávat různé druhy masa, zeleniny a sýrů vaše děti chtějí udělat omeletu podle svého vkusu.
Pokud vaše děti mají zájem o účast , dovolte jim, aby rozbil vajíčka a protřepte je vodou (nebo můžete nahradit vodu 1 polévkovou lžící mléka za křupavější, vlažnější texturu), sůl a pepř. Zatímco to dělají, ukažte jim, jak předehřát panenku na středním ohni, aby omeleta mohla vařit rovnoměrně.
Vždy udržujte špachtle čistou, když se otáčíte, protože špinavá stěrka může znamenat, že se vaše omeleta může držet na pánvi. Nebojte se nechat děti, aby zkusily přehodit jednu stranu omelety nad druhou - zkoumání je jediný způsob, jak se naučí dělat to dobře.
Co budete potřebovat
- 3 velké vejce
- 1 čajová lžička vody
- 1/4 čajové lžičky kosher soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 šálku
- čedar
- Sprej na vaření (nebo máslo)
Jak to udělat
- Postříkejte 10 nebo 12 palcový nelepivý nebo litinový pánev s tenkým povlakem spreje na vaření (nebo kapku 1/2 čajové lžičky másla do pánve a rozprostřete) a zahřejte na střední teplotu.
- Porazte vejce, vodu, sůl a pepř, dokud nebude světlo a načechraná.
- Když je pánvi horká (ale ne kouření), nalijte vaječnou směs.
- Jak se omeleta začne nastavovat, zdvihněte okraj omelety čistou špachtlí a naklápěte panvu tak, aby vypuštěná, nenastavená část omeletu mohla běžet pod ním a začít se nastavovat. Opakujte na opačné straně. Pokud přidáte zeleninu nebo maso, udělejte to nyní.
- Když je omeleta úplně nastavena, posypeme sýr přes polovinu omelety. Pak sklopte druhou polovinu omelety přes polovinu sýra.
- Nasuňte na desku a okamžitě ji posuňte.
Tento jednoduchý recept je skvělý, spárovaný jen s kečupem . Pokud vaše děti jsou více dobrodružné, zkuste přidávat stranu určité vařené zeleniny pokaždé, když si tento recept a uvidíte, jak reagují. Příště se pokuste přidat zeleninu do vnitřku jejich omelety, pokud se zdá, že se párování líbí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 849 |
| Celkový tuk | 64 g |
| Nasycený tuk | 31 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 1,027 mg |
| Sodík | 1,723 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 59 g |