Toto rychle připravilo směs koření a bylin, které má vše, co potřebujete k tomu, abyste zbylo jednoduché ryby nebo některé měkkýše do lahodného pokrmu s nejmenším skusem - aniž byste měli dostatek koření, aby přemohly jemné mořské plody.
Tato směs může být také přidána do mouky, v níž se potřou ryby před smažením.
Smíchejte je do majonézy, oleje nebo roztaveného másla, aby se omývaly měkkýše nebo jednoduše zakrývaly ryby (namísto použití omáčky). Je to vynikající se zeleninou stejně, nebo zkuste to na kuře.
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku prášku česneku
- 1/2 šálku soli
- 1/4 šálku černého pepře
- 1 lžíce kajenského pepře
- 1 lžíce bílého pepře
- 1 polévková lžíce
- majoránka (sušená)
- 2 lžičky tymiánu (sušené)
- 1 lžička hořčice (suchá)
Jak to udělat
- Kombinujte všechny přísady a uchovávejte v hermeticky uzavřeném obalu na chladném tmavém místě po dobu až 6 měsíců.
- Tipy : Jakékoli koření nebo koření na ryby by měly být přidány pouze 20 minut před vařením pro tenké filety nebo asi 40 minut před vařením pro hustší filé nebo měkkýši. V opačném případě budete mít šanci, že se ryby poněkud rozpadnou a nakonec se rozpadnou nebo se rozpadnou.
- Při marinování vždy zakryjte a chladněte mořské plody. Ryby ponechané při pokojové teplotě mohou snadno kazit.
- To je uvítací dárek, když je prezentován v atraktivním poháru, s poznámkou o mnoha způsobech, jak ho používat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 3 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |