Tyto chutné sezamové kuřecí křidélky jsou marinované česnekem, zeleným cibulím, sezamovým semínkem, sójovou omáčkou a dalšími přísadami. Kuřecí křídla by měla být marinována nejméně po dobu 2 hodin, takže plánujte je připravit předem.
Pokud máte rádi špičaté křídla, přidejte nějakou chilskou pastu v asijském stylu nebo sambal . Nebo přidat nějakou omáčku Sriracha .
Co budete potřebovat
- 3 liber kuřecí křídla
- 1/2 šálku sójové omáčky (s výhodou nízký obsah sodíku)
- 1/4 šálku vody
- 1/4 šálku cukru
- 2 lžíce sezamového oleje (opečené)
- 4 zelené cibule (s vrcholky, nakrájené na plátky)
- 2 česnekové hřebíčky (mleté)
- 2 lžíce sezamových semínek
- Čerstvý pepř
- Cayenne pepř, pomlčený na zem, volitelný
Jak to udělat
- Podložte kuřecí křidélka s papírovými utěrky a uschovejte. Pokud jsou křídla celá, odřízněte a vyhoďte špičky. Vyřízněte každé celé křídlo v kloubu, aby se vytvořil drumette a "byt".
- Ve velkém úložném pytlíku kombinujte sójovou omáčku, vodu, cukr, sezamový olej, zelenou cibuli, česnek, sezamová semínka a papriky. Přidejte kuřecí křídla ; otočte tašku dobře. Zakryjte a uchovávejte v chladu alespoň 2 hodiny a občas se obraťte.
- Odstraňte kuře do mělkého stojanu v pekáči nebo pekáči. Zlikvidujte marinádu. Pečte křídla, odkryté, při 350 ° po dobu 30 minut. Otočte křídly a pečte o 25 minut déle, nebo dokud ne.
Nejlepší recepty na kuřecí křídlo
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 499 |
| Celkový tuk | 27 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodík | 1,072 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 48 g |