Tento báječný dort z rajčatového vlašského ořechu bude okamžitým hitem se svými hosty. To dělá báječný narozeninový dort . Udělal jsem to mnohokrát; pečlivě dodržujte pokyny a bude perfektní. Uchovávejte ji v chladničce, ale před podáním ji vyjměte asi půl hodiny, aby byla textura dokonalá. Viz poznámka ve spodní části receptu pro snadnější verzi.
Co budete potřebovat
- 1-3 / 4 šálky mouky
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1 šálek mletých vlašských ořechů
- 1-1 / 2 šálky šlehačky
- 1-1 / 2 šálky cukru
- 2 čajové lžičky vanilky
- 3 vejce
- 1 (8 unce) balené smetanový sýr, změkčený
- 1/4 šálku másla, změkčené
- 4 šálky práškového cukru
- 1/2 šálku šlehačky
- pinch. sůl
- 2 čajové lžičky vanilky
- 1 šálek bezsemenného malinového džemu
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Rozstřílejte dva kulaté koláčky o objemu 9 ", které obsahují mouku z nelepivého pečícího prostředku.
V malé misce kombinujte mouku , prášek do pečiva, sůl a mleté vlašské ořechy. Dobře promíchejte drátěným šlehnutím a promíchejte.
Ve střední misce porazíte šlehačkou, dokud se nevytvoří špinavé vrcholy a neuvolní se.
Ve velké misce, s použitím stejných šlehačů, porazíte spolu cukr, vanilku a vejce po dobu 5 minut při nejvyšší rychlosti, dokud nebude světlo a načechraná.
Pak střídavě složte suché přísady a šlehačku do vejce. Začněte a skončete moukou a pečlivě ošetřete těsto.
Těsto nalijte rovnoměrně do připravených pánví. Pečte po dobu 25-30 minut nebo dokud vrchní pružiny zpět, když se dotknete, a vrstvy dortu začnou tahat od okrajů pánve. Chraňte koláč v pánvích po dobu 15 minut, pak vyjměte vrstvy z pánve a zcela vychladněte.
Pro poleva , ve velké misce, smíchejte smetanový sýr, máslo, práškový cukr, 1/2 šálku smetanou smetanu, 1/8 polévkové lžičky. sůl a 2 lžičky. vanilka až do světle a načechraných, často se škrábáním. Možná budete muset přidat trochu více práškového cukru nebo krému podle potřeby, abyste získali lehkou a načechranou konzistenci polevou.
Nyní rozdělte každou vrstvu koláče na polovinu. Chcete-li to provést, umístěte zubní páčky kolem každé vrstvy a vydejte se po okraji, abyste označili poloviční bod. Pomocí zúbkovaného nože pečlivě vysekněte vrstvy koláče na polovinu. Potom budete mít čtyři vrstvy. Tady je nový trik, který jsem se dozvěděl od Marthy (víte, kdo to myslím!). Chcete-li přesunout choulostivé vrstvy, opatrně zasuňte mezi řezané vrstvy velmi tenký list cookie bez okrajů. Potom jej zasuňte na servírovací desku.
Umístěte spodní polovinu jedné vrstvy na místo pro podávání a roztřepejte pomocí 1 šálku polevy. Nahoru s horní polovinou vrstvy dortu a šíří se 1/2 šálku malinových konzerv.
Opakujte s třetími a čtyřmi vrstvami, překryjte polevou a malinovými konzervy a znovu sestavte vrstvy zpět v původní podobě. Pak zmrazte boky koláče se zbývající polevou.
Pokud se vám líbí, můžete potrubí polevou v dekorativním vzoru nad konzervy, které top koláč. Uchovávejte v chladničce.
Poznámka:
Dobře, teď, když jste tímto receptorem důkladně ohroženi, je snadnější! Nestříkejte vrstvy dortu na polovinu. Jednoduše položte dvě vrstvy dohromady s asi 1/2 šálkem malinových konzerv, pak mráz horní a boky se smaženým smaženým sýrem - hromadí je. Stále budete mít nádherný dort s méně práce.
Nebo můžete vytvořit dvouvrstvý bílý dort pomocí libovolné směsi koláče. Nechte vrstvy úplně vychladnout, potom vrstvy nakrájet na polovinu a vrstvu podle pokynů nebo jednoduše vyplňte a zamrzněte dvě vrstvy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 383 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |