Pečená brokolice s několika chilkami a trochou citronu přemění tuto kočičí zeleninu na novou lahůdku.
Co budete potřebovat
- Asi 2 libry brokolice
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malý čerstvý červený chile (například Fresno), tenké plátky
- 1 lžička citronové kůry
- 1/4 čajové lžičky jemné mořské soli
- 1 - 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 ° F.
- Brokolici nakrájejte a nakrájíme na kusy velké velikosti.
- Brokolici brousíme olejem. Přeneste brokolici na pekáč.
- Posypeme brokolicí plátkem chilli, citronovou kůrou a solí.
- Pečeme brokolici, dokud se na okrajích nehne a nehne se, asi 30 minut. Posypeme čerstvou citronovou šťávou na ochutnání a podávání.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 81 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 4 g |