V mnoha částech světa je na Vánoce tradiční sloužit mořské plody. Nejklasičtější je italský svátek sedmi ryb, ve kterých se podává nejméně sedm pokrmů obsahujících mořské plody.
Ale nemusíte trávit hodiny v kuchyni připravující ryby . Stačí si vyrobit tento elegantní a snadný recept, který používá zmrazené mořské plody spolu s těstovinami. Omáčku můžete připravit předem a ochladit.
Ohřívejte nad nízkým plamenem těsně před podáním. Pro toto speciální jídlo si přemýšlejte o použití humra na místě nebo (nebo navíc k!) Krevety a krab.
Toto nádherné a speciální hlavní jídlo je spárováno s nádherným ovocným salátem, který lze vyrobit za pár minut, neobvyklým párem salátového karfiolu s pomeranči a neuvěřitelně bohatým a nádherným dortem.
Toto jednoduché menu s vánočními večeři je ideální pro každou ročenku, ale především na dovolené. Můžete ho snadno rozmnožovat podle toho, kolik lidí vám slouží.
Seafood vánoční večeře
- Špenátové koule
Podáváme tento ostrý a horký malý předkrm s dýmkou z kombinace majonézy, citronové šťávy a hořčice Dijon. Malé koule mohou být předem připraveny a zmrazeny. Pak je právě pečte, stále zmrzlé, dokud nebude horké a ostré. - Mořské plody v Patty Shells
Obdivuji tento recept; lehké těstoviny jsou dokonalým kontrastem k křehkým krevetám. Můžete použít jakýkoli druh mořských plodů, které byste chtěli. Pokud nemůžete najít zmrzlé patty skořápek, můžete si vyrobit vlastní s kávovou cestou. Stačí pečeme na 4 "čtverce a vystřihneme část středu. Pečeme je a nafouknou se do malých nádob, které jsou ideální pro udržení bohaté náplně.
- Oranžový květový salát
Květák je jednou z mých nejoblíbenějších zelenin - rád si chytím nějaké surové florety po ruce v ledničce pro snacking. Můžete uvařit květák v tomto salátu podle pokynů nebo ho nechat surový. V kombinaci s pomerančovým džusem, estragonem a čerstvým a ostružiným cukrem je tento neobvyklý salát chutný.