Tento recept na sladké sushi dělá rozkošný sushi look-alikes z rýže Krispies, gumovité červy a další premade cukrovinky! Dokonce ani tzv. Sushi "nenávistníci" nebudou schopni odolat tomuto roztomilému a lahodnému bonbónu.
Vezměte na vědomí, že tento recept vytváří dva "druhy" sushi, maki rolí a nigiri s rybami. Můžete provést obojí, nebo zvolit pouze jeden typ a vynechat instrukce pro druhou. Jak je napsáno, recept dělá přibližně 2 desítky rolí a 2 tucty nigiri.
Nenechte si ujít průvodce fotografií, který ukazuje, jak udělat cukroví sushi !
Co budete potřebovat
- 4 lžíce másla
- 4 šálky miniaturních marshmallows
- 6 šálků křupavé rýžové obiloviny
- 20 gumovitých červů
- 2 krabice zelené barvy ovoce
- 30 rybích gumovitých bonbónů
Jak to udělat
- Připravte si plech na pečení 12 x 17 palců vložením do voskovaného papíru a rozstřikováním papíru pomocí spreje na pečení.
- Umístěte 2 polévkové lžíce másla do velké misky pro bezpečné mikrovlnné trouby a mikrovlnnou troubu, až se roztaví přibližně 45 sekund.
- Do misky přidejte 2 šálky miniaturních marshmallows a mikrovlnnou troubu, dokud se marmeláčky zcela nerozpustí, asi 1 minutu a míchání každých 30 sekund. Směs míchat, dokud není zcela hladká.
- Přidejte 3 šálky obilovin z rýže a mícháme až do úplného pokrytí. Směs okamžitě nalijte na připravenou plochu pro pečení. Rozstříkejte ruce nealkoholickým sprejem a začněte stlačovat cukr do listu v tenké vrstvě. Začněte pracovat od okraje kratší strany listu. Směs pokrývá pouze přibližně polovinu plechu.
- S krátkou stranou listu na pečení, který se nachází nejblíže k vám, vložte z okraje pár gumovitých červů. Umístěte další pár přímo dole a opakujte, dokud nenajdete řadu červů, které se protáhnou po plechu.
- Pomocí voskovaného papíru, který vám pomůže, obraťte směs obilovin kolem gumovitých červů, pevně přitlačte, abyste vytvořili těsný závěs. Vezměte velký ostrý nůž a odřízněte strom od zbytku směsi. Umístěte ho na stranu a zopakujte postup červů / válcování / řezání pro zbytek obilovin.
- Rozkrájejte kulatiny do 1 palcových kol. Omotávejte každé kolo v pásu zelených ovoce.
- Chcete-li vyrobit "nigiri" s rybími pokrmy, opakujte kroky 1 až 4, abyste vytvořili základnu rýžových bonbónů, ale nestiskněte rýžovou směs tak jemně. Měl by být asi 1/4 palce tlustý, jakmile se vloží do plechu.
- Smažte bonbony do obdélníků asi 3/4 palce a 1,5 palce. Umístěte cukrářské ryby na vrcholu každého obdélníku a zabalte 1/2-palcový pás zelených ovocných kolíků kolem celého balení.
- Dokonalý nádech zdobí vařič sushi tak, aby vypadal více autenticky. Návrhy zahrnují náhradu čokoládové omáčky za sójovou omáčku, zelenou barvu (nebo roztavenou bílou čokoládu) pro wasabi a tenké růžové ryby pro nakládaný zázvor.
Poznámka: Tyto bonbóny se nejlépe konzumují v den, kdy jsou vyrobeny, protože ovocný balicí materiál se stává lepivým, pokud je ponechán přes noc. Případně je můžete připravit až do posledního kroku a zabalit je, jakmile budete připraveni jíst.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 171 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |