Banánový chléb je pravděpodobně nejpopulárnější z chleba, který všichni známe a milujeme. Dokonce i když se nepovažujete za silného pekaře, tento recept na banánový chléb je tak snadný, že jej můžete nazvat "bláznivým". Ve skutečnosti, pečení rychlého chleba může nastavit základy pro vás hlavní pekař, protože používají základní složky, které jsou snadno připravit a ještě snadnější sloužit.
Banán Chléb Tipy: Jak Ripen banány
Když vyrábíte banánový chléb, ujistěte se, že používáte zralé banány . Banány, které ještě nejsou zralé, vytvoří banánový chléb, který není jednotný a chuť a struktura budou trpět. Místo toho, pokud nemůžete čekat na několik dní, než vaše banány dozrejí, zkuste to: Pečte banánky na pečícím plechu 15 až 20 minut v peci 250 F, dokud měkké. Nechte vychladnout (nebo ochlazujte při přípravě dalších složek), oloupejte a začněte pečení.
Making Banana chléb vlastní
Banánový chléb není v žádném případě s nízkým obsahem tuku, ale je to skvělý zážitek na snídani nebo jako dezert. Pokud vlašské ořechy nevyhovují vaší fantazii, vyberte si to podle svého výběru, aby to bylo vaše vlastní. Jiné ořechy běžně používané v banánovém chlebu zahrnují pekanové a makadamové ořechy. Čokoládové lupínky nebo kokos jsou také některé základní přísady a ovoce, jako jsou maliny nebo sušené třešně, mohou přidat do této sladké splete nějakou chuť.
Co budete potřebovat
- 4 šálky
- všestranná mouka
- 2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 šálků sójového margarínu (1 ½ palic)
- 1 ½ šálku cukru
- 1/2 šálku tmavě hnědého cukru (zabalené)
- 4 velké vejce
- 7 velkých banánů (přezrálých a rozmělněných)
- 1 čajová lžička vanilky
- 1/3 šálku vlašských ořechů (jemně mletého)
Jak to udělat
- Troubu trouby předehřejte na 325 F. Používejte sójový margarín nebo olej na mazání dvou pánví na krájení 9 "x 5".
- Ve středně velké misce protřete mouku, sůl a sůl. Dát stranou.
- Ve velké mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru smíchejte sójový margarín a cukr až do načechraného.
- Přidejte vejce, jeden po druhém, mezi každým přídavkem dobře porazíte. Přidejte sýrový banán a vanilku, až do kombinace.
- Pomocí dřevěné lžičky sklopte suché přísady a mleté vlašské ořechy, dokud se nedají pouze kombinovat (nekombinujte).
- Nalijte těsto do připravených pánví a pečeme, dokud špajdle vložené do středu jednoho z chlebů vyjde čisté, asi 1 hodina až 1 hodina a 10 minut.
- Přeneste bochníky do ochlazovacího stojanu, aby se před podáním trochu ochladil. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |