Tento quatre épices recept, nebo čtyři koření, se používá k sezónní vše, od polévek k grilované kuřecím masu, ve francouzské kuchyni. Tato tradiční verze používá bílý pepř; černá paprika může být použita jako náhrada.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce pepře (mleté, bílé)
- 1 lžíce zázvoru (zem)
- 1 lžíce muškátového oříšku (země)
- 1 polévková lžíce
Jak to udělat
Míchat koření a uložit do vzduchotěsné nádoby na chladném, tmavém místě.
Tento quatre épices recept dělá 5 lžic nebo mírně méně než 1/3 šálku směsi koření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 5 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |