Praline cukroví je těžké popsat, ale naštěstí je to snadné! Toto klasické jižní cukroví má obvykle hnědý cukr, máslo a spoustu pekanových ořechů. Je to studie kontrastů: drobivá, ale krémová, ořechová, ale hladká a naprosto neodolatelná!
Tato sbírka receptů na pralinky má něco pro každého: klasické recepty a oblíbené v New Orleans stylu, stejně jako zábavné variace, jako jsou oranžové pralinky, čokoládové pralinky a dokonce i slaninové pralinky!
01 ze dne 04
Klasické pralinky(c) Elizabeth LaBau Tyto klasické pralinky mají jen čtyři přísady: hnědý cukr, krém a pekan. Drobivé, bohaté pečany, které jsou výsledkem, jsou jižní klasika.
02 z 04
New Orleans pralinky(c) Elizabeth LaBau Pralinky jsou instituce v New Orleans! Tento pralinový recept produkuje sladké, mírně drobivé hnědé cukrové bonbóny plněné opečenými pekanami.
03 ze dne 04
Pudinkové pralinky(c) Elizabeth LaBau Pudinkové pralinky mají neobvyklou směs vanilky a pudinky! Vanilkový pudink dává těmto pekanovým bonbónům hladkou, jemnou vanilkovou chuť a lehce měkčí strukturu.
04 ze dne 04
Čokoládové pralinky(c) Elizabeth LaBau Čokoládové pralinky kombinují drobivou, ořechovou chuť klasických pralinek s bohatou polosladkou čokoládou. Čokoláda je včleněna do cukroví a také nahoře pro dvojnásobnou sladkost.