Děkujeme vám Judy za to, že sdílí recept receptury na ananásovou vrstvu. Dort je naplněn a zakončen vařenou směsí ananasu, cukru, másla a vajec.
Pro ještě větší tropickou chuť přidejte do směsi s ananasovým náplím šálek vločkovaného slazeného kokosového ořechu.
Co budete potřebovat
- Pro dort:
- 2 šálky cukru
- 2 tyčinky másla (změkčené)
- 3 šálky mouky (univerzální, 13 1/2 unce)
- 1 prášek na pečení na lžíci
- 3/4 šálku mléka
- 1 lžíce vanilky
- 6 vejce (pouze bílé, ztuhlé bílé, rezervní žloutky na plnění)
- Pro ananasové plnění:
- 3 lžíce mouky
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 (20-unce) může ananas (drcený, neodvodněný)
- 6 vaječných žloutků (zbývajících z koláče)
- 1 hůl / 4 unce margarín (nebo máslo)
Jak to udělat
Troubu ohřejte na 350 F (180 ° C / plyn 4). Mazte a mlejte tři 8-palcové kulaté koláče.
V mísící misce s elektrickým mixérem smíchejte 2 šálky cukru a 2 tyčinky másla dohromady až do světla a načechraných.
Do další misky smíchejte 3 šálky mouky a prášku do pečiva.
Přidejte směs mouky střídavě s mlékem k smetanové směsi, začínající a končící směsí mouky, po každé přidání porážíte. Míchat vanilku.
Jemně sklidte v zbité vejce.
Rozdělte těsto mezi tři připravené koláče.
Pečte po dobu 20 minut nebo dokud se neprovede testování vrstev. Odstraňte z pánve a vychladte.
Naplnění ananasu
V hrnci mícháme 3 polévkové lžíce mouky a 1 1/2 šálku cukru dohromady. Přidejte ananas a žloutky, dobře promíchejte. Přidejte 1 margarínku nebo máslo. Vařte přes médium, mícháme, dokud směs nehne a neztuhne, 5 až 10 minut.
Rozdělte náplň mezi vrstvami a na horní a boční straně dortu.
Sdílený JudyR4
Mohlo by se Vám také líbit
Lanieho ananasový banánový chléb
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 518 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodík | 637 mg |
| Sacharidy | 69 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 9 g |