Tento pomalý sporák hash hnědý kastrolový recept je snadný přípravek s mraženými (rozmrazenými) hash hnědými brambory, sýrem, zakysanou smetanou a dalšími přísadami. A pomalý sporák dělá vaření téměř hands-free!
Použil jsem jednoduše brambory v receptu a v kombinaci ostrého čedaru a sýru Velvet.
Podívejte se na tipy, jak rychle rozmrazit zmrazené hash hnědé brambory.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla a více pro pomalý sporák
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 2 šálky zakysané smetany
- 1 ks (10 3/4 oz) kondenzovaného krému z houbové polévky
- 3 šálky čedar nebo americký sýr, drcené nebo kostičky
- 3/4 lžičky kosher soli
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 30 až 40 uncí mražené háčky hnědé brambory rozmrazené *
Jak to udělat
Maso roztírejte v pánvi nebo pánvi na střední teplotu. Přidejte cibuli a vaříme, mícháme, až budou průsvitné.
Ve velké misce kombinujte vařenou cibuli se zakysanou smetanou, kondenzovanou polévkou, nakrájenou nebo nakrájenou sýr, sůl a pepř; jemně míchat brambory.
Do bramborového pomalého sporáku nebo nádoby na krém vložte směs brambor.
Obalte a vaříme nahoře po dobu 1 1/2 hodiny; otočte dolů a vařte o 2 1/2 hodiny déle.
Slouží 8 až 10.
* Mohou být použity i chladené čerstvé bramborové brambory. Použijte 1 1/2 až 2 kusy balíků Jednoduchých brambor skartovaných hash hnědých.
Tipy a variace
- Přidejte 1/2 šálku nakrájené papriky na pánvi a vařte spolu s cibulí.
- Přidejte 1 až 2 šálky nakrájené šunky na směs brambor. Nahraďte kondenzovaný krém houbové polévky kondenzovaným krémem celeru nebo smetanou kuřecí polévky.
- Jak rozmrazit mražené háčky Hnědé brambory: Položte nakrájené brambory do mikrovlnné trezory v jedné vrstvě. Mikrovlnná trouba na 100% výkon asi 30 sekund na každou šálku drcených brambor. Odsuňte nebo osušte papírovými utěrky. Nebo vypusťte brambory do velké pánve nebo kontejneru a rozmrazte přes noc v chladničce. Podložte suchým papírovým ručníkem.
Mohlo by se Vám také líbit
Pomalý vařič Šunka a Hash Brown Casserole