Tyto švestky jsou snadné a chutné jako dezert nebo přílohu s pečenou vepřovou nebo pečenou šunkou. Je to příjemný způsob, jak používat čerstvé švestky - dobrou alternativou k švestkovým šlehačkám , rozpadat se nebo koláč .
Tato švestka by také byla skvělá s velkou snídaní nebo brunch. Nechejte skořici v švestkách namísto zemní skořice.
Co budete potřebovat
- 3 libry švestky (asi 12 až 14)
- 1 šálek cukru (nebo více, pokud jsou švestky docela tart)
- 1/2 čajové lžičky skořice (nebo více, podle chuti)
- 1/4 šálku vody
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
Jak to udělat
- Smažte švestky. Zkopírujte švestky na polovinu, odstraňte jámy a zase na polovinu. Přidejte je do pomalého sporáku. Posypeme cukrem a skořicí; házet důkladně.
- Spojte studenou vodu s kukuřičným škrobem a mrkejte přes švestky.
- Obalte a vařte na LOW asi 3 hodiny.
- Slivky slouží jako příloha s pečenou vepřovou nebo šunkou nebo jako dezert se smetanou nebo šlehačkou.
- Tyto švestky mohou být také baleny do kontejnerů a zmrazeny.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 172 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 2 g |