Kuřecí stehna jsou nejen plné chuti, jsou snadné na rozpočet, zvláště pokud si vyberete stehenní kosti.
Jednoduchá kombinace česneku, olivového oleje, koření a rozmarýnu přináší chuť v této jednoduše pečené kuřecí misce, kterou vaše rodina zamiluje.
Co budete potřebovat
- 6 až 8 kuřecí stehna na kosti, s kůží
- 3 stroužky česneku, lisované
- 1/4 čajové lžičky kosher soli
- 1 lžičku nakrájeného čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu
- 1/2 čajové lžičky mleté černé pepře
- 3 lžíce olivového oleje
- rozmarýnové větve nebo tymiánové větve
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 450 stupňů F. Pokud používáte železnou pánvi, vložte ji do trouby a předehřejte ji. Pokud používáte pekáč, linku s fólií, lehce namažte fólii a odložte ji stranou.
- Stlačte česnek se solí, nakrájeným rozmarýnem nebo tymiánem, pepřem a olivovým olejem.
- Vezměte kuřecí stehna naplněnou olejem.
- Opatrně odstraňte horkou pánvi z trouby do stojanu a zasypte sterilní kuřecí stehna do pánvi s několika větvičkami z rozmarýnu nebo tymiánu.
- Vráťte pánvičku do trouby a pečte asi 35 až 40 minut, nebo až do zlaté hnědé a vařené. * * *
* Podle USDA musí být kuře vařeno alespoň na 165 stupňů F. Zkontrolujte kuře s potravinovým teploměrem v nejkombinovanější části stehna.
Viz též
Top 20 pečených kuřecích receptů
50 jednoduchých kuřecích receptů
Mohlo by se Vám také líbit
Pečená kuřecí stehna s panko a parmazánem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 965 |
| Celkový tuk | 58 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 25 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 99 g |