Tyto granola cookies jsou plné chuti a struktury. Těsto pro tyto lehce kořeněné sušenky se vyrábí s granola, ovesem a sušenými brusinkami a pomerančový džus dodává ještě víc chuti. Jedná se o vynikající cookies na oběd nebo na víkendové občerstvení.
Viz též
Dámské cookie cookies
Co budete potřebovat
- 2 1/4 šálků všestranné mouky
- 1/2 šálku cukru (granulovaného)
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 šálku a 2 polévkové lžíce másla (změkčené)
- 1 velké vejce
- 1/3 šálku pomerančového džusu
- 1 šálek granola
- 1/2 šálku ovesu (
- rychlé vaření )
- 1/2 šálku hrubě nasekaných sušených brusinek
Jak to udělat
Ohřívajte troubu na 350 ° F (180 ° C / plyn 4).
Namažte plech nebo linku pro pečení papírem na pergamen nebo silikonovou podložkou.
Smažte mouku, cukry, sódu na pečení, sůl, prášek do pečiva a skořici do misky.
V mísící misce porazíte spolu máslo, vejce a pomerančový džus.
S míchačkou na nízké rychlosti pomalu nasypte směs mouky, dokud nebude dobře promíchána. Míchat granola, opečený oves a sušené brusinky.
Do připraveného pečícího listu nahoďte těsto čajových lžiček a nechte mezi cookiemi asi 1 1/2 až 2 palce.
Navlhčete prstem troškou vody a jemně vyhlaďte vrchol těstoviny.
Pečte cukroví asi 15 až 20 minut, nebo dokud nebude lehce zbarveno.
Nechte cookies vychladnout v pánvi po dobu 5 minut, poté vyjměte do stojanu a nechte úplně vychladnout.
Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě po dobu až 1 týdne.
Mohlo by se Vám také líbit
Rychlé a snadné skládání cookies s muškátovým oříškem