Okurky a rajčata vypadají, že mají jít dohromady. Možná proto oba dozrávají každé léto ve stejnou dobu.
Atraktivní barvy červené, zelené a bílé se navzájem doplňují, stejně jako křupavá struktura okurek a jemná rajčata.
Jednoduchý letní favorit!
Co budete potřebovat
- 2 velké okurky (ne anglické odrůdy), loupané
- 4 velké rajčata
- 1 šálek jemně nakrájené červené cibule
- 1/2 šálku octa z červeného vína
- 1/4 šálku nakrájené čerstvé pažitky
- 1/4 olivového oleje
- 1/4 šálku majonézy
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky kajenské pepře
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
Jak to udělat
- Okurky a rajčata nakrájíme na kousky s velikostí kousnutí a umístíme do velké misky.
- Přidejte zbývající přísady a jemně promíchejte, abyste kombinovali přísady s okurkami a rajčaty.
- Udělejte několik hodin nebo jeden den dopředu a nechte ji v chladničce až do okamžiku, kdy budete mít čas.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 130 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |