Monajeanské sušenky jsou vyrobeny ze směsi vanilky a mandlového extraktu spolu s hrubě nakrájenými mandlemi. Jedná se o pěkné pečivo pro pečení na vánoční večírky nebo hosty na dovolenou.
K těmto lahodným malým půlměsíčním cookies patří pouze 6 ingrediencí. Cookies se ochlazují a pak se rozvláknou v prosciovaném práškovitém cukru.
Viz též
Cookies z vlašských ořechů
Pecan Crescent Cookies
Co budete potřebovat
- 2 hole (1 šálek) nesolené máslo, změkčené
- 2/3 šálku posetého práškového cukru a více pro válcování
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu
- 1 šálek hrubě nasekaných mandlí
- 2 1/2 šálků posypané všestranné mouky, 11 3/4 unce
- špetka soli
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Plechy na pečení s pergamenem nebo silikonovými plechy.
- V mísící misce s elektrickým mixérem smíchejte spolu máslo a 2/3 šálku práškového cukru, dokud nebude načechraný. Bojte do vanilkových a mandlových výtažků a poté přidejte nakrájené mandle. Míchat mouku a sůl, až se těsto důkladně promíchá.
- Těsto rozdělíme na polovinu a každou polovinu rotujeme do průměru 1 palce. Vyrežte každý dřík na kusy o rozměrech 3/4 palce a každou součástku vkládejte do válce o délce 2 palce.
- Umístěte cookies1 na 2 centimetry od sebe na pečících plechů a vytvořte v poloměru - nebo poloměsí tvary.
- Pečte sušenky v předehřáté troubě po dobu 15 až 20 minut nebo až do lehce zbarvené.
- Nechte vychladnout, pak se protřepete v prosciovaném práškovitém cukru.
Vytváří 3 až 4 tucty cookies
Sdílený na našem fóru od Monajean.
Mohlo by se Vám také líbit
Smetanové sýry Crescent Cookies
Smažené krémové sýry se zaplombováním
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 115 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |