Vyrobeno z mini čokoládových hranolků a neslazeného kakaového prášku, to je pro milovníky čokolády.
Co budete potřebovat
- 2 1/4 šálků všestranné mouky
- 2/3 šálku
- Holandský kakaový prášek
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 šálek máslového másla (změkčené)
- 2/3 šálku cukru
- 2/3 šálku hnědého cukru
- 1 čajovou lžičku
- vanilkový extrakt
- 2 velké vejce (při pokojové teplotě)
- 1 šálek čokoládových lupínků (mini tmavé nebo polosladké)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Ve střední misce míchat mouku, kakaový prášek, sódu a sůl. Smetana maste ve velké misce s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud nebude světlé a načechrané. Přidejte granulované a hnědé cukry a vanilku, bít, dokud je směs hladká a krémová. Přidejte vejce do směsi másla, až se smíchají. Postupně přidejte směs mouky, až do té doby, než se dobře kombinuje. Rozmícháme mini čipy.
- Použijte 1 l / 2 palcový koláč na pečivo a dejte těsto na plechy na pečení. Pečeme do mírně nastavené polohy, 9 až 11 minut (Cookies budou vypadat, že jsou mírně zavařené ve středu, ale po ochlazení se zpevní.)
- Nastavte plech na drátěném stojanu a nechte cookies vařit po dobu 1 až 2 minuty, než je přenesete, až se rošty úplně vaří. Uchovávejte v hermeticky uzavřeném obalu.
Poznámky k receptu a tipy
Cookie lžíce jsou snadno dostupné v kuchyňských prodejnách v různých velikostech. Většina receptů cookie funguje na 1 1/2 palce. Tento modul gadget provádí rychlou práci, když přenese těsto na plech, a má další výhodu při vytváření jednotných cookies.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 137 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |