Tento klasický recept na ovesné krémové máslo je tak jednoduchý.
Existuje mnoho receptů venku pro ovesné vločky cookies, ale většina používá příliš mnoho granulovaného cukru, podle mého názoru. Oříšková chuť ovesné kaše potřebuje hnědý cukr! A nemám rád rozinky nebo něco jiného v mých ovesných sušenkách; jen cukr, máslo, mouku a oves. A spousta skořice a vanilky.
Tyto recepty na dědictví jsou téměř vždy nejlepší. Vyvinuly se v době, kdy nebyly známy složitější přísady, jako jsou sušené brusinky. Vyplňte cookie jar s těmito nádhernými cookies a postavte se zpět a vychutnejte si chválu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (změkčené, žádné náhražky!)
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 šálek cukru (plus více pro zploštění každého cookie)
- 1 vejce
- 2 čajové lžičky vanilky
- 1 1/4 šálků mouky (prosetých)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 2-1 / 2 šálky rychlé vaření ovesné vločky
Jak to udělat
- Ve velké misce poraďte máslo, dokud nebude hladké. Přidávejte oba druhy cukrů, bít, až se načechrání. Bojte ve vejcích a vanilce a přidejte mouku, sůl, skořici a ovesné vločky. Miska zakryjte a mírně ochlaďte těsto v chladničce, dokud nebude pevné.
- Předehřejte troubu na 325 F. Formujte těsto do kuliček velikosti mramoru a umístěte na neupravené listy cookie.
- Každé pečivo sklopte dolů skleněného nápoje ponořeného do granulovaného cukru. Ponořte sklenici do cukru mezi jednotlivými cookies, aby se sklenice znovu naklonila.
- Pečte sušenky po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud jsou cookies jen nastaveny a světle hnědé. Chladničky na pečivech ochlaďte asi jednu minutu, poté je nechte vychladnout na dráty.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 94 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |