Tato svěží a osvěžující citronová a bílá vína marinády funguje opravdu dobře na rybích nebo kuřecích.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku
- olivový olej
- 1/4 šálku bílého vína
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 polévková lžíce
- tymián (čerstvý)
- 1 lžíce rozmarýnu (čerstvé)
- 1 až 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 čajové lžičky citrónové kůry
- 1 čajová lžička mořské soli
Jak to udělat
- Smíchejte všechny ingredience, dokud se dobře nekombinujete.
- Použijte hned nebo je umístěte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v chladničce po dobu až 1 týdne.
Marinované kuřecí kousky po dobu 1-2 hodin, vepřové maso po dobu 4 hodin a mořské plody nejvýše 15-20 minut.