Zelené pokrmy jsou zdravým doplňkem vaší stravy, bez ohledu na to, jak zdravě - nebo nezdravě - už jíte. Tento jednoduchý zelený recept se vyrábí s mangem, pomerančovým džusem, banánem a špenátem a oslazen medem. Pokud nechcete používat med, agátový nektar je dobrým náhradníkem k jeho oslazení, ale možná také zjistíte, že nepotřebujete něco, aby to bylo sladší.
Co budete potřebovat
- 2 banány
- 1 velké mango (asi 1 šálek, pokud používáte zmrazené kostičky manga)
- 1 1/2 šálky pomerančového džusu
- 1 velký špenát
- 1 velkorysý lžíce medu
- 3 až 4 kostky ledu
Jak to udělat
- Umístěte všechny přísady do mixéru a vír do hladkosti.
- Přidejte trochu více či méně tekutiny, abyste získali požadovanou konzistenci.
Vychutnejte si čerstvý zelený smoothie na snídani nebo chutné, zdravé občerstvení.
* Cookovy poznámky:
- Pokud nechcete používat med, agátový nektar je dobrým náhradníkem k jeho oslazení, ale můžete také zjistit, že nepotřebujete věc, která by to udělala sladší, neboť tento smoothie je přirozeně docela sladký, a to začíná . Mango je jedním z sladších plodů a jedno mango obsahuje 46 gramů přirozeně se vyskytujícího cukru. Zatímco to může vypadat jako tuny cukru, přirozeně se vyskytující cukr z ovoce není obvykle příliš znepokojen. Mango jsou nabité vitamíny, minerály a vlákninou, takže jsou zdravým zdrojem cukru. Obsahuje cukry, které se nacházejí v potravinách, jako jsou bonbóny, pečivo a zpracované, sladké občerstvení, které nemají velkou výživnou hodnotu, ale jsou naloženy prázdnými kalorií.
- Přidání zelených rostlin, jako je špenát nebo kala, je skvělý způsob, jak zvýšit nutriční hodnotu vašeho mléka. A ani nemůžete ochutnat sladkostí ovoce, což je skvělá volba pro vybíravé jedy.
- Pokud je to možné, zvolte organické, aby nedošlo k tomu, že by vaše pesticidy a chemikálie vnikly do vašeho lahvičky.
- Pro malé vlákno přidejte semena chia nebo semena lnu. Pro bílkoviny zkuste spirulinu, chlorellu, ořechy nebo semena, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo ořechy z Brazílie. Vláknina a bílkoviny vás udrží déle, což je dobré, pokud máte snídani na zeleno.
Zdroje:
Kolik cukru je v Mangu? Načteno 5. prosince 2016 od společnosti SFGATE, http://healthyeating.sfgate.com/much-sugar-mango-7628.html
Mehta, R. (2013, 12. dubna). Je váš zelený Smoothie ACTUALLY zdravý a vyvážený? Načteno 5. prosince 2016 od společnosti MindBodyGreen, http://www.mindbodygreen.com/0-8715/is-your-green-smoothie-actually-healthy-and-balanced.html
USDA. Seznam potravin - mango, syrové. Získané 5. prosince 2016 od Ministerstva zemědělství zemědělského výzkumu Spojených států, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09176
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 845 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sacharidy | 160 g |
| Vláknina | 17 g |
| Protein | 40 g |