Existuje několik přínosů pro zdraví při konzumaci lososů, protože je bohaté na zdravé výživné látky a další vitamíny a minerály. Chcete nový způsob, jak si užít lososa? Vyzkoušejte tento recept na lososy. Jsou chutné a relativně snadno vyrobitelné - a navíc nabízejí další způsob, jak dostat losos do vaší stravy.
Tyto lososy se smažou, což přidává určitý obsah tuku v porovnání s jedením grilovaného lososa. Ale jestliže je vyrábíte nebo sněžíte moderně, je zdravější než jíst po celou dobu.
Podívejte se na tipy, které jsou uvedeny pod receptorem, na způsoby, jak udržet vaše tuky na tuku a zdravější.
Co budete potřebovat
- 1 plechovka (15-1 / 2 unce) růžový losos
- 3 vejce (oddělené)
- 3 lžíce mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- Dash pepř
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1 lžíce mleté petrželky
- Rostlinný olej (pro smažení)
Jak to udělat
- Odstraňte kůži a kosti z lososa a rozetřete je. (Tento recept používá konzervovaný losos.)
- Beat žloutek, dokud světlo nezhasne. Dále, porazit mouku, sůl, pepř, česnek, petržel a losos.
- Beat vajíčka v jiné misce, dokud nejsou ztuhlé. Smažte vejce do první směsi, kombinujte vše do jednoho.
- Položte lžíci na horký (asi 370 F) tuky nebo oleje. Smažte lososy, dokud nejsou pěkně zbarvené.
- Podávejte tyto chutné lososové pečivo s tatarskou omáčkou, remoulade omáčkou nebo koktejlovou omáčkou.
Zvířata z lososa byly zdravé
Existuje několik způsobů, jak zajistit, aby se tyčinky trochu zdravější. Od výběru oleje zdravého srdcem, abyste konzumovali dobré tuky, aby odčerpali přebytečný olej, můžete z nich udělat trochu zdravější s několika modifikacemi.
- Vyberte si zdravý olej pro srdce, jako je řepka, oliva, arašídy nebo lněný olej. Chcete zkontrolovat kouřové body tak, aby se olej udržel dobře, protože budete smažit při vysoké teplotě.
- Odstraňte drobky. Jak si smažte pečivo, mohou se kousek vylézt, popálit a zmařit chuť peří, kterou si vyrobíte později. Použijte štěrbinovou lžičku, abyste odstranili nečistoty, které se během procesu smažení vypouštějí.
- Zkontrolujte teplotu. Použijte teploměr na smažení, abyste zajistili správnou teplotu oleje.
- Udělejte zdravé pivo. Vyberte si těsto, které používá sýtené nápoje nebo kvasnice, abyste odrazili přílišné množství oleje z absorbovaného oleje, a pak ho použijte více pro vytápění.
- Nechte je sedět. Po smažení a vyjmutí z pánve položte pečivo na papírový ručník. To může zabránit tomu, aby přebytečné oleje a tuky byly namočené do plodu.
Další recepty z lososa
Chcete zkusit ještě několik receptů na losos? Ty vám dávají různé alternativy, abyste mohli udržet ryby pravidelně ve vaší zdravé stravě.