Tyto cookies z čokoládových čokoládových lískových oříšků mohou být jedním z našich absolutních oblíbených pasáží. Ve skutečnosti, jak divné, jak to zní, máme rádi ještě víc než běžné cookies čokoládových čipů celoročně .
Chuť těchto sušenek je výjimečná, zvláště když se vyrábí lehkým, ovocným extra panenským olivovým olejem, ale pokud chcete, můžete místo toho použít neutrální olej, jako je hroznový olej.
Kosher Stav: Pareve
Co budete potřebovat
- 2 vejce
- 3/4 šálku cukru
- 1/2 šálku olivového oleje (pokud dáváte přednost, můžete použít neutrální olej, jako je hroznový olej)
- 1 šálek s pasem
- koláče
- 2 lžíce bramborového škrobu
- 1/2 šálek lískových lísků (mletá nebo lísková mouka)
- 1 3- až 4-unce horké nebo polosladké čokoládové tyčinky (nakrájené) nebo 1/2 šálku pareve čokolády
Jak to udělat
- Ve velké misce vyměňte vejce a cukr spolu. Mícháme do oleje, mouku z koláče a bramborového škrobu a mícháme, dokud nekombinujeme.
- Přidejte mleté lískové ořechy a míchat, dokud nejsou důkladně smíchány do těsta. Smažte do čokolády a promíchejte, až budou kusy rovnoměrně rozděleny.
- Zakryjte misku a ochlaďte nejméně hodinu nebo přes noc.
- Předehřejte troubu na 400 F. Řádek dvě pečivo s pergamenem.
- Použijte čisté, naolejované ruce, vezměte koule ořechového těsta z chlazeného těsta a přetáhněte je do koulí mezi dlaněmi. Cesto položíme asi na 1 1/2 palce na připravené listy cookie. Přiložte koule dlaňou nebo špachtlí na tloušťku asi 1/4 palce.
- Pečte sušenky v předehřáté troubě po dobu 10 minut, nebo dokud se nezmáčknou světle hnědá. Přeneste soubory cookie do stojanů, aby se ochladily. Po úplném ochlazení mohou být cookies uloženy ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 2 týdnů nebo dobře zabaleny do mrazničky po dobu až 3 měsíců. Užívat si!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |