Letní jídlo bylo snadné

Vyzkoušejte tyto jednoduché letní vstupy, od čerstvých salátů a sendviček až po hamburgery a rychlé grilované mořské plody. Navíc pomohou porazit teplo.

• 01 z 05

  Cobb salát

  Jedná se o "složený" salát, což znamená, že přísady jsou uspořádány na salátu, na rozdíl od toho, že jsou všechny shazovány dohromady. Původně se jednalo o způsob, jak restauraci jednoduše využít zbytky, ale brzy se stala nejoblíbenějším místem Brown Derby.

• 02 z 05

  Nejlepší housky

  Zde je jednoduchý recept na nejlepší šťavnaté hamburger, plus výběr toppings a několik způsobů vaření možností, včetně grilování, pan-smažení a broiling. Zde je tip: Není smysl pokoušet se vybudovat lepší hamburger, pokud nezačínáte správným základem.

• 03 ze dne 05

  Jihozápadní kukuřičný salát

  Rozloučit s nudným salátem. Tato jednoduchá verze s náplněmi Southwestern je lehká a osvěžující a rychle se shromažďuje.

• 04 z 05

  Grilovaný rajčatový, slaninový a sýrový sendvič

  V mé knize je nejlepším grilovaným sýrem gooey, který kape ke sýru. Zkombinujte to s křupavou slaninou a praženými rajčaty a výsledkem je jeden nebeský sendvič. Avokádo by také dělalo pěkný doplněk k tomuto sendvič, stačí přidat ještě pár zralých plátků před grilováním.

• 05 z 05

  Grilovaný česnek a citronový steak

  Steak z boků je poměrně nenáročný střih masa, který využívá marinování. Cibulová marináda citronu dodává chuťové mýdlové maso a působí jako míchadlo. Navíc jsem zahrnoval některé varianty marinády níže, včetně asijského zázvoru, grilování, česneku-čerstvého tymiánu a pikantního hořčice