Možná si myslíte, že celý svět má přístup ke stejným, dobrým nádobím, ale chystáte se překvapit. Existuje několik produktů na vaření, které Američané vynikají při výrobě; Kuchyňské pomůcky a venkovní grily vám pomohou . Ale pro dokonalou kuchyňskou špičku se obraťte na švýcarské a německé výrobky. Zde je krátký seznam položek, které můžete zkusit a proč jsou lepší.
Hrnce a pánve
V USA se zdá, že horní čára je Farberware, Calphalon a Revere, což jsou všechny slušné produkty.
Problémem je, že v určitém okamžiku naší historie se stala známkou kvality, která měla na vnitřním povrchu pánve nýty. To jednoduše není nutné. Je těžké vyčistit a je skvělým místem pro ukrytí mikroorganismů. Německé a švýcarské pánve nemají tyto nýty. Navíc jsou jejich pánve krásné. Většina z nich bude pracovat také s plochými varnými deskami, což znamená, že jejich spodní plocha je velmi plochá.
- WMF - německý výrobce, který vyrábí pánve s patentovanou nerezovou ocel Cromargan 18/10. Povrch je hladký a lze jej čistit, ne hýčkat. Panenky stojí mezi $ 70 a $ 150 za kus.
- Swiss Diamond - tvrdí, že má patentovaný nelepivý povrch mnohem tvrdší než teflon. Nemají žádné nýty a stojí mezi $ 70 a $ 150 každý.
Tlakové hrnce
Německé tlakové hrnce jsou mnohem rozvinutější než jejich americké protějšky. Mají dva nebo více tlaků nebo teplot, při kterých můžete vařit jídlo, což je dobré pro něžnou zeleninu.
Pokud je tlak vyšší, mají automatické uvolnění páry, aby se snížila teplota podle vašeho výběru. Jsou také opatřeny bezpečnostní západkou , takže je nemůžete otevřít dříve, než je tlak spuštěn a jejich ventily jsou snadněji čištěny. Výrobci, kteří jsou k prodeji v USA, jsou:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
Toastery
Všechny toastery dělají totéž a je těžké vědět, co máte, než je zapojíte. Jaké toastéry prodané v Evropě mají to, že nemáme, je to malá věc nazývaná croissant nebo "Brötchen" stojan. Tento stojan se nachází na horní straně toustovačky a můžete si zahřívat snídani bez nutnosti vložit do trouby. Geniální! Jediný, který jsme dosud našli v USA, je DeLonghi # DTT900.
Nože
Po zakoupení všech druhů levných nožů je Zwilling JA Henckels ze Solingenu v Německu tím nejlepším, jak udržet hranici a jak jsou váženy. Nekupujte nejlevnější, jděte do horní čáry. Dobrou zprávou je, že potřebujete jen dva nože pro celou kuchyň.
Kávovary
Pro automatické odkapávací kávovary nejsou Němci vpředu. To proto, že outsourcují malé stroje a bez německého zpracování, můžete také koupit cokoli.
Automatické espresso stroje jsou další příběh. Využijte dostatek peněz a koupíte stroj vyrobený ve Švýcarsku nebo Německu, který zahrnuje modely od firmy Bosch, Miele, Jura AG nebo Solis. Pokud máte rádi silnou kávu, může to být vaše nejvyšší investice. Některé z nich budou dokonce vestavěny do vaší kuchyňské skříňky.