Tato kořeněná máčivá omáčka je chutným doprovodem k korejským knedlíkům, palačinkám, palačinkám z mungových fazolí nebo tempuru. Zvrat na základní sójovou omáčku a varianta z octa, přidává do jídla hodně nebo trochu koření.
Máte to na ruce tím, že je ve velkých dávkách a skladování v lednici po dobu několika týdnů.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku
- sójová omáčka
- 1/3 šálku octového rýžového octa
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce chili pepřových vloček (kochukaru), nebo kajenského pepře nebo sriracha omáčky
- 1 polévková lžíce (tenké plátky)
- 1 čajová lžička česneku (jemně nakrájená)
Jak to udělat
- Přidejte všechny přísady do střední misky. Dobře promíchejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 26 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |